Paté de pimientos

Paté de pimientos 
Vamos a preparar En zapatillas o en zapatos uno de los patés más fáciles que se pueden encontrar. Es tan sencillo que, realmente, no necesita más que tres pasos: batir, cocer y desmoldar. 

Este paté de pimientos es, ciertamente, muy rico y digno de estar en las mesas más exigentes. A pesar de su exquisitez, se elabora con pocos ingredientes y en el microondas. 

Posee, además, la particularidad de poder convertir el paté en pastel simplemente dejándolo cocer más tiempo. De esta manera, queda más firme y menos blando.

Ingredientes:

3 huevos L (grandes)
12 bocas de mar
200 gramos de nata ligera
300 gramos de pimientos de piquillo
3 cucharaditas de mayonesa
Pimienta negra

(Nota: La nata puede ser entera. Si se desea, se puede sustituir la pimienta negra por la blanca, o prescindir de ella).

Elaboración:

En el recipiente de la batidora ponemos las bocas de mar y los pimientos troceados, la nata, la mayonesa, los huevos y la pimienta.

Batimos y echamos la crema de pimientos en un cuenco o fuente apto para microondas. Dejamos cocerse 25 minutos, a máxima potencia.

Sacamos del horno el paté y esperamos unos minutos para extraerlo del molde y darle la vuelta.

Servimos.

(Nota: Mi microondas tiene una potencia de 800 vatios. Según las preferencias de los comensales, se puede dejar más o menos hecho. Lo ideal es que se pueda untar con facilidad).

El Paté de pimientos de piquillo con acompañamiento de cangrejo está para rechuparse los dedos.

Comentarios

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

Paseando por el mundo: Escenas de la Semana Santa de Valladolid

Imagen
Escenas de la Semana Santa de Valladolid  El jueves 6 de abril de 2017, En zapatillas o en zapatos publicamos la entrada Vivir la Semana Santa en Valladolid , que resultó todo un éxito de aceptación. Por ese motivo, hoy presentamos una serie de fotografías tomadas estos días en dicha ciudad por el Cofrade Rampillas . En esta galería de fotos podemos admirar el fervor, la emocíón y la pasión con la que viven los vallisoletanos la Semana Santa. Son fechas en las que las calles y las plazas se llenan de cofrades y de procesiones que asombran a todos los que se acercan a la capital castellana. Las fotos son de gran calidad técnica y valor documental.  Esperamos que os gusten tanto como a nosotros nos han gustado.
Leer más

Paseando por el mundo: El Nordiska Museet

Imagen
El Nordiska Museet En 1873 el folklorista sueco Artur Hazelius (1833/1901) fundó el Nordiska Museet  ( Nordic Museum o Museo Nórdico) , en la isla de Djurgârden o isla de los Museos, en Estocolmo. Este mismo erudito fundaría años más tarde, en 1891, muy cerca el famoso Skansen o Museo al Aire Libre. Ambos museos eran parte del mismo proyecto. Por ese motivo, hasta 1963 los dos Museos funcionaron como uno solo. En la actualidad, los objetos expuestos en el Skansen siguen perteneciendo al Museo Nórdico. El objetivo de su creador era recoger y custodiar las diferentes culturas de los Países Escandinavos. Sin embargo, tuvo que renunciar a este fin tan ambicioso y limitarse a la historia y cultura sueca. Por ese motivo, el Museo nos ofrece las formas de vida y las representaciones culturales de los distintos estamentos sociales suecos, a través de su día a día, centrándose en la artesanía, el hábitat, las tradiciones, la comida, la infancia, el vestido, y las artes. El Nordiska es e...
Leer más

Libros y lecturas: 1000 Símbolos. Lo que significan las formas en el arte y en el mito

Imagen
Después de bastantes semanas sin tener nuestros seguidores noticias de este blog, En zapatillas o en zapatos regresamos hoy con un título imprescindible que hará las delicias de entendidos y profanos. Rowena, historiadora del arte, y Rupert Shepherd, documentalista de la National Gallery de Londres, son los autores de esta singular obra, que aúna la simbología más conocida con el arte y la mitología. A pesar de que pueden existir símbolos universales, como son las señales de tráfico, la mayoría de éstos responden a ideas, conceptos, situaciones o criterios muy diferentes. De tal forma, que un mismo símbolo puede tener connotaciones distintas e, incluso, contradictorias, en  lugares o periodos cronológicos diferentes. 1000 símbolos: lo que significan las formas en el arte o en el mito es un divulgativo ensayo del año 2003, escrito a modo de diccionario, que ofrece a los alumnos y a los estudiosos un catálogo de mil símbolos dentro de su contexto histórico y cultural. Es pues, una inte...
Leer más