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Libros y lecturas: 1000 Símbolos. Lo que significan las formas en el arte y en el mito

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Después de bastantes semanas sin tener nuestros seguidores noticias de este blog, En zapatillas o en zapatos regresamos hoy con un título imprescindible que hará las delicias de entendidos y profanos. Rowena, historiadora del arte, y Rupert Shepherd, documentalista de la National Gallery de Londres, son los autores de esta singular obra, que aúna la simbología más conocida con el arte y la mitología. A pesar de que pueden existir símbolos universales, como son las señales de tráfico, la mayoría de éstos responden a ideas, conceptos, situaciones o criterios muy diferentes. De tal forma, que un mismo símbolo puede tener connotaciones distintas e, incluso, contradictorias, en  lugares o periodos cronológicos diferentes. 1000 símbolos: lo que significan las formas en el arte o en el mito es un divulgativo ensayo del año 2003, escrito a modo de diccionario, que ofrece a los alumnos y a los estudiosos un catálogo de mil símbolos dentro de su contexto histórico y cultural. Es pues, una inte...

Garbanzos con jamón y verduras

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Antes de preparar la receta de hoy, En zapatillas o en zapatos os pedimos perdón por este desajuste a la hora de publicar  y apelamos a vuestra comprensión. Lo cierto es que el Covid-19 nos ha trastocado y ha impedido muchas de las rutinas que teníamos. Con el cambio de fase, confiamos en poder editar diariamente como teníamos por costumbre. El plato de cuchara de garbanzos con jamón y verduras que vamos a cocinar es rápido, fácil y rico. Es tan sencillo que se elabora en unos minutos, pero mantiendo todo el sabor y el aroma de siempre.   Ingredientes : 2 botes de garbanzos cocidos 1 taza de pimientos rojos y verdes 1 taza de cebolla picada 1 taza de zanahorias bebé 2 dientes de ajo picados 4 cucharas de aceite de oliva 125 gramos de jamón serrano. Perejil Azafrán (Nota: He utilizado cebolla, ajo, perejil y pimientos congelados, que se emplean sin descongelar. Si los garbanzos se cuecen en casa, es necesario hacerlo solo con agua y 1 cuchara de aceite de oliva. El jamón puede ser ...

1 de Mayo, Día del trabajo

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Para lograr el derecho a un trabajo digno y bien remunerado, necesitamos la mano extendida de todos.

FELIZ DÍA DEL LIBRO 2020

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El libro nos abre la puerta de los sueños y del conocimiento. Con la lectura podemos viajar, soñar, pensar, razonar, aprender, reír y llorar. El libro es nuestro vehículo hacia la libertad. En estos días de reclusión forzosa, la lectura nos da alas para volar y romper cadenas.    

Galletas de anís y canela

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Como habéis podido comprobar los habituales seguidores de nuestro blog, desde que se inició el periodo de reclusión, En zapatillas o en zapatos no se publica con regularidad. El cambio de hábitos y nuevas obligaciones nos fuerzan a ello. Confiemos que pronto podamos volver a nuestra vida anterior. Hoy traemos una receta de galletas con la que os aseguramos que triunfareis. Estas galletas son realmente deliciosas, se hacen en un momento y son ideales para elaborar en familia. Ingredientes : (Salen, aproximadamente, 69 unidades) 300 gramos de harina con levadura incorporada y tamizada (pasada por un colador) 1 huevo grande (L) 100 gramos de azúcar 160 gramos de mantequilla derretida o en pomada 3 cucharas de postre de anís 2 cucharas de postre rasas de canela (Nota: Podemos utilizar azúcar moreno o blanco, Si la harina no tiene mantequilla, es necesario añadir 2 cucharaditas de café de levadura en polvo). Elaboración : En un bol ponemos la mantequilla y el azúcar. Añadimos la harina, la...

Ensalada mixta de alubias con aguacate

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En esta primavera tan extraña que nos ha tocado vivir, elegir el menú de cada día no es una tarea banal. Si alimentarnos bien es fundamental, lo es más en estos días de confinamiento, en los que los ejercicios al aire libre y los paseos son solo recuerdos. En zapatillas o en zapatos apostamos hoy por una ensalada contundente, que funciona como plato único . Gracias a su sencillez y rápida preparación, podemos dedicar las mañanas al teletrabajo, al cuidado de los niños, al mantenimiento de la casa o al ocio. Elaboración : 2 tarros de alubias blancas cocidas 8 barritas de mar 1 aguacate 2 tomates 1/4 de cebolla 1 lata de bonito en aceite de oliva o natural 1 lata pequeña de aceitunas rellenas de anchoas 1 tarro de espárragos 1 lata pequeña de pimientos rojos Ajo en polvo Orégano Albahaca Perejil 2 cucharas de aceite de oliva 1 cuchara de vinagre de Jerez (Nota: Si se desea, se pueden cocer las alubias en casa, dejándolas el día anterior a remojo y cociéndolas con agua y 1 cuchara de ace...

Tarta de kiwi

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De cara al fin de semana, En zapatillas o en zapatos vamos a preparar un tarta de kiwi, tan sencilla que no necesita horneado. Es un postre perfecto para iniciarse como repostero en estos largos días de reclusión. Además, podemos contar con la incomparable ayuda de los más pequeños de la casa. Los dulces caseros resultan siempre más naturales que los industriales y, desde luego, mucho más sabrosos. Ingredientes : 1 tarrina de queso tipo Philadelphia 3 kiwis 4 cucharas de mantequilla derretida o en pomada 200 gramos de galletas tipo María 150 gramos de azúcar 200 gramos de nata 3 yemas de huevo (Nota: Se puede utilizar azúcar blanco o moreno. Es conveniente que los kiwis estén maduros). Elaboración : Trituramos la galletas. En un molde desmontable ponemos las galletas y la mantequilla. Mezclamos hasta conseguir una masa húmeda y pegajosa. Con la ayuda de las manos, aplastamos la masa. Introducimos el molde en el congelador. En un cazo ponemos el queso, la nata, el azúcar y los kiwis. B...