Receta: Ensalada templada de lechuga con gulas




Ensalada templada de lechuga con gulas


Nada más sencillo y básico para empezar que hacerlo con una ensalada. Hoy vamos a preparar Ensalada templada de lechuga con gulas. Tengas tiempo o no esta receta es ideal.
Ingredientes:

 Bolsa de lechuga variada
2 dientes de ajo
2 paquetes de gulas
5 cucharadas de aceite de oliva
1/2 cayena (guindilla) sin semillas y cortada en tres trozos
             
 (Nota: Las bolsas de lechuga se venden en cualquier supermercado  y hay variedad de precios, tamaños y clases).

           Elaboración:

Se fríen en un poco de aceite los dientes de ajo picados. Se añade la guindilla y, cuando están dorados los ajos, se incorporan  las gulas. 


Se dejan cuatro minutos en la sartén y se vuelcan en la ensaladera donde añadimos la lechuga. Se revuelve todos los ingredientes y ya está lista la ensalada para comer.



Este plato es tan vistoso que lo podemos ofrecer a nuestros invitados sabiendo que será toda una sorpresa. La sencillez no está reñida con el éxito.

Y para transformar este meritorio plato en un producto de chef lo podemos denominar Ensalada templada de gulas sobre cama de lechuga multicolor con lluvia de lágrimas rojas.




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