En zapatillas o en zapatos

Cocina sencilla con microondas Aunque parezca increíble, el microondas lleva con nosotros más de sesenta años. Si bien es cierto que su generalización es bastante más cercana. De hecho, en España su popularidad se remonta a los primeros años de la década de los noventa del siglo pasado. Desde entonces, este electrodoméstico ha revolucionado la forma de cocinar, tanto a nivel doméstico, como industrial o de restauración. Y es que el microondas es algo más que un aparato que sirve para calentar y descongelar comida. Su rápida difusión y triunfo se debe a las múltiples ventajas que presenta. Éstas son la sencillez de uso, la potencia, la comodidad, la rapidez y la facilidad que ofrece a la hora de limpiarlo. Además, consume bastante menos energía que un horno tradicional. Gracias a todas estas características, cualquier niño, con las debidas indicaciones y precauciones, lo puede manipular sin riesgo alguno. Por otra parte, no requiere ninguna instalaci...

Cocina sencilla con microondas Aunque parezca increíble, el microondas lleva con nosotros más de sesenta años. Si bien es cierto que su generalización es bastante más cercana. De hecho, en España su popularidad se remonta a los primeros años de la década de los noventa del siglo pasado. Desde entonces, este electrodoméstico ha revolucionado la forma de cocinar, tanto a nivel doméstico, como industrial o de restauración. Y es que el microondas es algo más que un aparato que sirve para calentar y descongelar comida. Su rápida difusión y triunfo se debe a las múltiples ventajas que presenta. Éstas son la sencillez de uso, la potencia, la comodidad, la rapidez y la facilidad que ofrece a la hora de limpiarlo. Además, consume bastante menos energía que un horno tradicional. Gracias a todas estas características, cualquier niño, con las debidas indicaciones y precauciones, lo puede manipular sin riesgo alguno. Por otra parte, no requiere ninguna instalación complicada y, por su precio y tama...

Platos típicos de Asturias La mierense  María Luisa García Sánchez  (1919) es toda una institución en el Principado. Es la cocinera asturiana por antonomasia. Autora de varios libros de cocina, lleva vendidos más de medio millón de ejemplares y sacadas al mercado más de treinta ediciones. Durante su larga vida laboral dedicada por entero al arte culinario, ha sabido compaginar su labor de cocinera con la de docente, a través de cursos y cursillos que le han llevado a lugares tan distantes  como España, Bélgica, Argentina, Suiza, o Alemania, por poner algunos ejemplos. En pocas casas de la región falta su famosa manual  El Arte de cocinar  (1970), dividido en dos volúmenes. Aun hoy, como ocurre desde los lejanos años setenta del siglo pasado, cuando el  hijo o  la hija se independizan, es habitual que lo hagan acompañados de un ejemplar de su obra, ya que es considerada como la herramienta imprescindible para poder salir adelante. ...

Platos típicos de Asturias La mierense  María Luisa García Sánchez  (1919) es toda una institución en el Principado. Es la cocinera asturiana por antonomasia. Autora de varios libros de cocina, lleva vendidos más de medio millón de ejemplares y sacadas al mercado más de treinta ediciones. Durante su larga vida laboral dedicada por entero al arte culinario, ha sabido compaginar su labor de cocinera con la de docente, a través de cursos y cursillos que le han llevado a lugares tan distantes  como España, Bélgica, Argentina, Suiza, o Alemania, por poner algunos ejemplos. En pocas casas de la región falta su famosa manual  El Arte de cocinar  (1970), dividido en dos volúmenes. Aun hoy, como ocurre desde los lejanos años setenta del siglo pasado, cuando el  hijo o  la hija se independizan, es habitual que lo hagan acompañados de un ejemplar de su obra, ya que es considerada como la herramienta imprescindible para poder salir adelante. Sin embargo,  En ...

Cómo personalizar nuestra cocina En los últimos años, gracias a los medios de comunicación, las cocinas han pasado a ocupar un lugar de honor en nuestras casas, tal como sucedía muchas décadas atrás. Han dejado de instalarse en las zonas más sombrías de las viviendas para disfrutar de la ubicación estrella junto con el salón. Este cambio es consecuencia de una corriente que apuesta por la vida familiar, sin divisiones en el trabajo, y porque todos los miembros de la familia compartan el mismo espacio. El escaso tiempo libre que permiten las ocupaciones laborales se desea disfrutar con los seres más queridos, sin que ninguna actividad doméstica lo impida. De ahí que la cocina sea el centro de la vida familiar. Por razones fisiológicas, todos debemos comer diariamente varias veces. Los pucheros contundentes de las abuelas han pasado a la historia. Hoy también se rechaza comer habitualmente fuera de casa los menús de cafeterías, restaurantes o bares. Se prefiere...