En zapatillas o en zapatos

El flan es un postre popular y casero, que se hace con frecuencia en las casas. El que hoy traemos al blog En zapatillas o en zapatos está elaborado con naranja y almendra. Esta receta es sencilla y rápida de preparar porque se hace en el microondas. Ingredientes : Zumo de 3 naranjas Ralladura de 1 naranja 125 gramos de almendra molida cruda 3 huevos 1 bote pequeño de leche condensada La misma medida de la leche condensada de leche 2 cucharas de coñac Caramelo para caramelizar o 2 cucharas de agua + 3 cucharas de azúcar (Nota: Si se desea se puede sustituir la leche por otro bote de leche condensada. En ese caso, el flan resulta más contundente. Sirve la leche entera, desnatada o semidesnatada). Elaboración : En un bol o fuente ponemos los huevos, la almendra, el coñac, el zumo de naranja, la ralladura de naranja, la leche, la leche condensada y los huevos. Batimos. Pintamos el fondo y las paredes de un molde redondo apto para microondas con caramelo. Echamos la masa del flan en el mo...

Tarta de pera y queso fresco Como todos los sábados, hoy prepararemos un dulce casero que hará las delicias de todos. Nunca nos cansaremos de recordar que el peor de los dulces caseros es mejor que el industrial. En esta ocasión, En zapatillas o en zapatos  hemos elegido una tarta suave y fresca de pera y queso, realmente fácil y rápida de preparar. Es el postre ideal para inaugurarse como reposteros profesionales.  Ingredientes : 6 peras pequeñas 3 huevos 4 quesitos frescos desnatados 1 cuchara de mantequilla 200 gramos de harina con levadura incorporada y tamizada (pasada por el colador) 4 cucharas de mermelada de melocotón 200 gramos de azúcar + 4 cucharas de azúcar 3 cucharas de coñac 1/4 de cucharadita de café de canela 1 cuchara de agua (Nota: Los quesitos no tienen que ser necesariamente desnatados. Podemos utilizar cualquier modalidad de pera. Si la harina no tiene levadura, es necesario añadir 1/2 sobre de levadura e...

Tarta de pera y queso fresco Como todos los sábados, hoy prepararemos un dulce casero que hará las delicias de todos. Nunca nos cansaremos de recordar que el peor de los dulces caseros es mejor que el industrial. En esta ocasión, En zapatillas o en zapatos  hemos elegido una tarta suave y fresca de pera y queso, realmente fácil y rápida de preparar. Es el postre ideal para inaugurarse como reposteros profesionales.  Ingredientes : 6 peras pequeñas 3 huevos 4 quesitos frescos desnatados 1 cuchara de mantequilla 200 gramos de harina con levadura incorporada y tamizada (pasada por el colador) 4 cucharas de mermelada de melocotón 200 gramos de azúcar + 4 cucharas de azúcar 3 cucharas de coñac 1/4 de cucharadita de café de canela 1 cuchara de agua (Nota: Los quesitos no tienen que ser necesariamente desnatados. Podemos utilizar cualquier modalidad de pera. Si la harina no tiene levadura, es necesario añadir 1/2 sobre de levadura en polvo). Elaboración : En un bol o fuente honda pon...

Empanadillas de manzana y nuez Un sábado más En zapatillas o en zapatos vamos a preparar un delicioso postre casero. En la entrada del sábado 30 de septiembre de 2017 publicamos Empanadas dulces de manzana y nue z . En esta ocasión, vamos a elaborar una versión de las mismas más sencilla y rápida. Además, la presentación es completamente diferente. El aroma que desprende este dulce es asombroso. Ingredientes : 1 manzana troceada 1/4 de cucharadita de café de canela 2 cuchara de mantequilla 1 lámina de hojaldre de mantequilla fresco 2 cucharas de miel Zumo de 1/2 limón 1 cuchara de azúcar 60 gramos de nueces picadas 1 huevo Azúcar glas (Nota: Podemos emplear cualquier tipo de manzana. La cantidad de nueces se puede alterar. Podemos sustituir las nueces por piñones. Si se desea, se puede añadir 1 cuchara de coñac o de anís). Elaboración : En un cazo ponemos la manzana pelada y troceada, la canela, el zumo, la miel, el azúc...

Empanadillas de manzana y nuez Un sábado más En zapatillas o en zapatos vamos a preparar un delicioso postre casero. En la entrada del sábado 30 de septiembre de 2017 publicamos Empanadas dulces de manzana y nue z . En esta ocasión, vamos a elaborar una versión de las mismas más sencilla y rápida. Además, la presentación es completamente diferente. El aroma que desprende este dulce es asombroso. Ingredientes : 1 manzana troceada 1/4 de cucharadita de café de canela 2 cuchara de mantequilla 1 lámina de hojaldre de mantequilla fresco 2 cucharas de miel Zumo de 1/2 limón 1 cuchara de azúcar 60 gramos de nueces picadas 1 huevo Azúcar glas (Nota: Podemos emplear cualquier tipo de manzana. La cantidad de nueces se puede alterar. Podemos sustituir las nueces por piñones. Si se desea, se puede añadir 1 cuchara de coñac o de anís). Elaboración : En un cazo ponemos la manzana pelada y troceada, la canela, el zumo, la miel, el azúcar, la mantequilla y las nueces.  Ponemos en el fuego el cazo...