En zapatillas o en zapatos

En estos duros días de confinamiento, es esencial mantener una dieta equilibrada, saludable y sabrosa. Pasamos muchas horas en casa, así que es el momento de descubrir la cocina y empezar a innovar. En zapatillas o en zapatos traemos hoy una receta siciliana llamada Pasta a la Norma . Se trata de combinar la pasta, en este caso macarrones, con berenjenas. Es un plato rico, sencillo y que se hace en menos de veinte minutos. ¿Se puede pedir más? Ingredientes : 1 bote grande de tomate natural sin triturar 350 gramos de macarrones 2 berenjenas 2 dientes de ajo picados 1 taza de cebolla troceada 5 cucharas de aceite de oliva Albahaca 3 cucharas de queso rallado (Nota: Se puede utilizar tomate natural triturado. Sirve cualquier variedad de queso rallado. También podemos emplear otro tipo de pasta. Yo he utilizado cebolla y ajo congelados). Elaboración : En una olla ponemos agua caliente. Cuando el agua está en ebullición, añadimos la pasta. La dejamos cocer el tiempo que indica el envase. R...

En zapatillas o en zapatos vamos a preparar un receta deliciosa, que tiene como ingrediente principal a la berenjena. En la actualidad, se considera a la berenjena como un alimento con propiedades beneficiosas sobre la digestión, la presión arterial y la actividad renal. Es un alimento muy apropiado para cualquier régimen alimenticio, ya que el 92,6 % de su composición es agua. Nosotros la vamos a preparar asada y con acompañamiento de pimientos y tomate. El resultado es altamente satisfactorio, tanto por su sabor como por su valor nutricional. Ingredientes : 4 berenjenas grandes 500 gramos de pimientos rojos asados 800 gramos de tomate natural triturado 1 cucharadita de café de cebolla en polvo 1/2 cucharadita de café de ajo en polvo 2 cucharas de aceite de oliva Queso rallado para espolvorear (Nota: Podemos utilizar la variedad de queso que más nos guste. Si queremos emplear cebolla y ajo frescos, necesitamos 1/2 cebolla y 2 dientes de ajo).   Elaboración : Ponemos el tomate en ...

Quiche de calabacín El quiche es una especie de tarta salada que recuerda a la tortilla. Su origen es francés y se pueden preparar con todo tipo de ingredientes. El que hoy vamos a preparar En zapatillas o en zapatos es de calabacín y resulta realmente sabroso.  La ventaja del quiche es que se puede comer frío o caliente, en casa, en el trabajo, en la playa o en la montaña. Además, es ideal para comer o cenar cualquier día y el plato ideal para un día de fiesta o para sorprender a los invitados. Ingredientes : 1 calabacín grande 1 lámina de hojaldre fresco de mantequilla 8 bocas de mar 1 lata pequeña de pimientos rojos 200 gramos de nata líquida 2 huevos 2 cucharaditas de café de cebolla en polvo Pimienta negra 4 cuchara de aceite de oliva 3 cucharas de queso rallado (Nota: Si se utiliza cebolla fresca, es necesaria 1/2 cebolla. La pimienta es optativa. Sirve cualquier tipo de queso). Elaboración : Lavamos, pelamos, qui...

Quiche de calabacín El quiche es una especie de tarta salada que recuerda a la tortilla. Su origen es francés y se pueden preparar con todo tipo de ingredientes. El que hoy vamos a preparar En zapatillas o en zapatos es de calabacín y resulta realmente sabroso.  La ventaja del quiche es que se puede comer frío o caliente, en casa, en el trabajo, en la playa o en la montaña. Además, es ideal para comer o cenar cualquier día y el plato ideal para un día de fiesta o para sorprender a los invitados. Ingredientes : 1 calabacín grande 1 lámina de hojaldre fresco de mantequilla 8 bocas de mar 1 lata pequeña de pimientos rojos 200 gramos de nata líquida 2 huevos 2 cucharaditas de café de cebolla en polvo Pimienta negra 4 cuchara de aceite de oliva 3 cucharas de queso rallado (Nota: Si se utiliza cebolla fresca, es necesaria 1/2 cebolla. La pimienta es optativa. Sirve cualquier tipo de queso). Elaboración : Lavamos, pelamos, quitamos las semillas al calabacín y lo troceamos. En una fuente ...