En zapatillas o en zapatos

Anillas de calamar en salsa picante En zapatillas o en zapatos vamos a presentar una receta desconocida, que, sin embargo, es de éxito seguro. Se trata de preparar las anillas de calamar guisadas con una salsa un poco picante. El mismo día que probé esta receta pasó a ser una de mis favoritas. Es una forma sabrosa y distinta de comer los calamares. Ni que decir tiene que el mayor problema es la enorme cantidad de pan que comeremos para mojar y remojar la deliciosa salsa. Ingredientes : 1 kilo de anillas de calamar o pota 1 cebolla troceada fina 3 dientes de ajo troceados 1 taza de desayuno de pimientos verdes y rojos 5 cucharas de coñac 5 cucharas de aceite de oliva 1 guindilla o cayena troceada y sin pepitas 320 gramos de tomate natural triturado (Nota: Esta receta se hace indistintamente con pota o calamar. El precio y el sabor son distintos, pero en ambos casos el resultado es espectacular. Nosotros hemos utilizado pimientos congelados, ...

Anillas de calamar en salsa picante En zapatillas o en zapatos vamos a presentar una receta desconocida, que, sin embargo, es de éxito seguro. Se trata de preparar las anillas de calamar guisadas con una salsa un poco picante. El mismo día que probé esta receta pasó a ser una de mis favoritas. Es una forma sabrosa y distinta de comer los calamares. Ni que decir tiene que el mayor problema es la enorme cantidad de pan que comeremos para mojar y remojar la deliciosa salsa. Ingredientes : 1 kilo de anillas de calamar o pota 1 cebolla troceada fina 3 dientes de ajo troceados 1 taza de desayuno de pimientos verdes y rojos 5 cucharas de coñac 5 cucharas de aceite de oliva 1 guindilla o cayena troceada y sin pepitas 320 gramos de tomate natural triturado (Nota: Esta receta se hace indistintamente con pota o calamar. El precio y el sabor son distintos, pero en ambos casos el resultado es espectacular. Nosotros hemos utilizado pimientos congelados, que utilizamos sin descongelar. También se pu...

Espaguetis melosos con calamares Hoy En zapatillas y en zapatos volvemos a apostar por la pasta. En esta ocasión, vamos a preparar espaguetis melosos. Cuando cocinamos la pasta podemos elegir tres versiones de la misma, seca, melosa o caldosa, en función de la cantidad de líquido que lleve. La pasta absorbe los sabores de todos los ingredientes que la acompañan, de la misma forma que sucede con las patatas. De ahí, que podamos añadir a la pasta tantos ingredientes o sabores como deseemos. Pero como menos es más, según nuestro eslogan, vamos a preparar unos sencillos espaguetis con calamares, con pocos ingredientes y de fácil elaboración. Éste es un plato muy sabroso, rápido y que sacia. Ingredientes : 300 gramos de calamares 300 gramos de espaguetis 1/2 cebolla 3 dientes d e ajo 6 cucharas de aceite de oliva 5 cucharas de vino blanco perejil 4 tazas de café del agua de cocer la pasta (Nota: Los calamares pueden ser frescos o congelados. ...

Rabas de pota en tinta de calamar El plato de hoy es económico, fácil y rápido de elaborar y, sobre todo, exquisito. Os vamos a demostrar cómo se puede conseguir comer de cinco tenedores con un modesto presupuesto. Esta receta es ideal para cualquier día de la semana, para un domingo, para una celebración o para una gran cena. Estoy segura que os gustará tanto que lo convertiréis en  un plato semanal. Ingredientes :  1 kilo de rabas de pota 6 cucharas de aceite de oliva 1/2 cebolla 1 diente de ajo 5 bolsas de tinta de calamar 3 cucharas de pan rallado 2 cucharas de tomate frito 2 cucharas de coñac perejil (Nota: Si no se tiene coñac, se puede utilizar vino blanco de calidad. Las rabas hay que cortarlas en trozos y pasarlas a un colador para lavarlas bajo el grifo. Se puede hacer la receta con calamar. En este caso, el coste económico se incrementa y, evidentemente, el sabor es diferente). Elaboración : En una olla ponemos...