En zapatillas o en zapatos

Ensalada de lentejas y verduras En zapatillas o en zapatos se ha querido sumar al Día Internacional de la Legumbre , preparando una receta con lentejas. Las legumbres son una fuente importante de minerales y de vitaminas imprescindibles para una dieta sana y una vida saludable. Las legumbres se pueden preparar de forma divertida para comerlas en casa, en el campo, en la playa, en el trabajo o en el centro de estudios. Un buen plato de legumbres nos permite afrontar con éxito los retos diarios. La época de estar horas en la cocina preparando las legumbres ya ha pasado a la historia. Ahora las podemos adquirir cocidas o cocinarlas nosotros en las ollas rápidas. Por lo tanto, la falta de tiempo ya no es disculpa, como tampoco lo es identificar las legumbres con potajes contundentes, con exceso de grasas, calientes y de cuchara. Las legumbres, en ensaladas frías o templadas, están riquísimas. La que hoy vamos a preparar es muy completa porque lleva legumbres, ve...

Ensalada de lentejas y verduras En zapatillas o en zapatos se ha querido sumar al Día Internacional de la Legumbre , preparando una receta con lentejas. Las legumbres son una fuente importante de minerales y de vitaminas imprescindibles para una dieta sana y una vida saludable. Las legumbres se pueden preparar de forma divertida para comerlas en casa, en el campo, en la playa, en el trabajo o en el centro de estudios. Un buen plato de legumbres nos permite afrontar con éxito los retos diarios. La época de estar horas en la cocina preparando las legumbres ya ha pasado a la historia. Ahora las podemos adquirir cocidas o cocinarlas nosotros en las ollas rápidas. Por lo tanto, la falta de tiempo ya no es disculpa, como tampoco lo es identificar las legumbres con potajes contundentes, con exceso de grasas, calientes y de cuchara. Las legumbres, en ensaladas frías o templadas, están riquísimas. La que hoy vamos a preparar es muy completa porque lleva legumbres, verduras y pescado. Por e...

Ensalada de domingo Pocos platos son más sanos que los que llevan verduras o legumbres. En zapatillas o en zapatos  hemos preparado una sabrosa y vistosa ensalada de legumbres y verduras. La ensalada de domingo tiene como ingredientes básicos las lentejas y el brócoli. Esta receta es muy completa porque lleva también huevo y pescado. Como es de suponer recibe el nombre de domingo porque la primera vez que la hicimos era este día de la semana. Ingredientes : 400 gramos de lentejas cocidas 230 gramos de brócoli 2 huevos cocidos 1 lata pequeña de pimientos rojos 1 lata pequeña de aceitunas con anchoas 1 lata pequeña de bonito al natural 1 cuchara de vinagre de Jerez 2 cucharas de aceite de oliva 1 cucharadita de café de cebolla en polvo 1 cucharadita de café de ajo en polvo Perejil (Nota: El aceite puede ser de Jerez o de Modena. Las lentejas, si se preparan en casa, se cuecen con agua y 1 cuchara de aceite de oliva. Si se prefiere, se pueden sustitu...

Ensalada de domingo Pocos platos son más sanos que los que llevan verduras o legumbres. En zapatillas o en zapatos  hemos preparado una sabrosa y vistosa ensalada de legumbres y verduras. La ensalada de domingo tiene como ingredientes básicos las lentejas y el brócoli. Esta receta es muy completa porque lleva también huevo y pescado. Como es de suponer recibe el nombre de domingo porque la primera vez que la hicimos era este día de la semana. Ingredientes : 400 gramos de lentejas cocidas 230 gramos de brócoli 2 huevos cocidos 1 lata pequeña de pimientos rojos 1 lata pequeña de aceitunas con anchoas 1 lata pequeña de bonito al natural 1 cuchara de vinagre de Jerez 2 cucharas de aceite de oliva 1 cucharadita de café de cebolla en polvo 1 cucharadita de café de ajo en polvo Perejil (Nota: El aceite puede ser de Jerez o de Modena. Las lentejas, si se preparan en casa, se cuecen con agua y 1 cuchara de aceite de oliva. Si se prefiere, se pueden sustituir las aceitunas con anchoas por ac...

Cómo asar pimientos en el microondas El pimiento asado es uno de los grandes manjares que existen. Asar los pimientos en casa de forma natural y sin añadidos es muy sencillo. Utilizar para ello el microondas resulta rápido, limpio y económico. En zapatillas o en zapatos os recomendamos que los aséis vosotros mismos porque el resultado es espectacular. Además, también en el microondas desprenden ese olor tan característico que  " resucita a un muerto ". Lo único que se necesita para asarlos con garantía es adquirir pimientos de calidad. El resto es facilísimo. Ingredientes : 3 pimientos rojos 2 cucharas de aceite de oliva Ajo en polvo (Nota: Si se desea, se puede utilizar ajo picado muy fino. Cuanto más carnosos sean los pimientos, mejor se pelarán). Elaboración :   En una fuente apta para microondas ponemos los pimientos cortados en tiras y sin las semillas. Añadimos el ajo y el aceite. Mezclamos. Cubrimos la fuente...

Cómo asar pimientos en el microondas El pimiento asado es uno de los grandes manjares que existen. Asar los pimientos en casa de forma natural y sin añadidos es muy sencillo. Utilizar para ello el microondas resulta rápido, limpio y económico. En zapatillas o en zapatos os recomendamos que los aséis vosotros mismos porque el resultado es espectacular. Además, también en el microondas desprenden ese olor tan característico que  « resucita a un muerto «. Lo único que se necesita para asarlos con garantía es adquirir pimientos de calidad. El resto es facilísimo. Ingredientes : 3 pimientos rojos 2 cucharas de aceite de oliva Ajo en polvo (Nota: Si se desea, se puede utilizar ajo picado muy fino. Cuanto más carnosos sean los pimientos, mejor se pelarán). Elaboración :   En una fuente apta para microondas ponemos los pimientos cortados en tiras y sin las semillas. Añadimos el ajo y el aceite. Mezclamos. Cubrimos la fuente con papel film y la introducimos en el microondas, a má...