En zapatillas o en zapatos

Huevos con patatas, pimientos y pimentón En zapatillas o en zapatos vamos a preparar un plato delicioso que puede sustituir a los tradicionales huevos fritos con patatas, pero con menos grasa y colesterol. Los huevos con patatas, pimientos y pimentón hacen un maridaje tan perfecto que es imposible ponerle una pega. Esta receta tiene la ventaja de ser rápida, sencilla, económica, sabrosa y muy limpia ya apenas necesitamos utensilios. Ingredientes : 6 huevos cocidos 3 patatas grandes 250 gramos de pimientos rojos asados 2 cucharas de aceite de oliva 1 cuchara de postre de vinagre de Jerez 2 cucharas de café de cebolla en polvo 1 cuchara de café de ajo en polvo 1/2 cuchara de café de pimentón picante 2 cucharas de postre de pimentón dulce Perejil Orégano Albahaca (Nota: Las cantidades de pimentón, dulce y picante, dependen de las preferencias de los comensales. Se pueden utilizar estás especias u otras). Elaboración : Pelamos, l...

Huevos con patatas, pimientos y pimentón En zapatillas o en zapatos vamos a preparar un plato delicioso que puede sustituir a los tradicionales huevos fritos con patatas, pero con menos grasa y colesterol. Los huevos con patatas, pimientos y pimentón hacen un maridaje tan perfecto que es imposible ponerle una pega. Esta receta tiene la ventaja de ser rápida, sencilla, económica, sabrosa y muy limpia ya apenas necesitamos utensilios. Ingredientes : 6 huevos cocidos 3 patatas grandes 250 gramos de pimientos rojos asados 2 cucharas de aceite de oliva 1 cuchara de postre de vinagre de Jerez 2 cucharas de café de cebolla en polvo 1 cuchara de café de ajo en polvo 1/2 cuchara de café de pimentón picante 2 cucharas de postre de pimentón dulce Perejil Orégano Albahaca (Nota: Las cantidades de pimentón, dulce y picante, dependen de las preferencias de los comensales. Se pueden utilizar estás especias u otras). Elaboración : Pelamos, lavamos y cortamos en láminas las patatas. Las ponemos en una...

Patatas a lo pobre En zapatillas o en zapatos vamos a preparar un plato rico y económico, muy habitual en los hogares españoles hace décadas. Las patatas a lo pobre eran una forma sabrosa de comer las patatas, sin necesidad de añadirle pescado, carne o chorizo. Estas patatas, al llevar pimentón picante, ingrediente básico del chorizo, recuerdan a las patatas a la riojana. Esta receta se puede preparar con más o menos líquido. Lo mejor es que siempre están deliciosas. Ingredientes : 2 pimientos rojos, troceados y sin semillas 6 patatas grandes 1 cebolla cortada en aros 5 dientes de ajo 6 cucharas de aceite de oliva Pimentón picante Perejil 100 mililitros de agua (Nota: La cebolla y el ajo fresco se pueden sustituir por cebolla y ajo molidos. Los pimientos han de ser de calidad, ya que es el ingrediente fundamental para conseguir un buen sabor). Elaboración : En una olla o sartén ponemos el aceite. Cuando está caliente, añadimos la...

Patatas a lo pobre En zapatillas o en zapatos vamos a preparar un plato rico y económico, muy habitual en los hogares españoles hace décadas. Las patatas a lo pobre eran una forma sabrosa de comer las patatas, sin necesidad de añadirle pescado, carne o chorizo. Estas patatas, al llevar pimentón picante, ingrediente básico del chorizo, recuerdan a las patatas a la riojana. Esta receta se puede preparar con más o menos líquido. Lo mejor es que siempre están deliciosas. Ingredientes : 2 pimientos rojos, troceados y sin semillas 6 patatas grandes 1 cebolla cortada en aros 5 dientes de ajo 6 cucharas de aceite de oliva Pimentón picante Perejil 100 mililitros de agua (Nota: La cebolla y el ajo fresco se pueden sustituir por cebolla y ajo molidos. Los pimientos han de ser de calidad, ya que es el ingrediente fundamental para conseguir un buen sabor). Elaboración : En una olla o sartén ponemos el aceite. Cuando está caliente, añadimos la cebolla y el ajo. Cuando la cebolla está dorada, añ...

Alubias rojas con arroz En zapatillas o en zapatos vamos a preparar un plato de los que nos cocinaban nuestras abuelas. Será tan rico como el que recordamos, pero realizado en unos minutos. Nuestra ventaja es que, en la actualidad, los establecimientos de alimentación ponen a nuestra disposición productos de gran calidad, que nos facilitan la tarea de cocinar. La receta de hoy es un cocido de alubias rojas con arroz, ligero, saludable y muy sabroso, que hará las delicias de todo el mundo.  Es bueno rescatar los platos de cuchara que, durante años, han gozado erróneamente de  mala prensa. Las legumbres y el arroz son fundamentales en una dieta completa y sana. Ingredientes : 1 bote de alubias rojas  1 taza de café de arroz (1 pocillo) 5 cucharas de aceite de oliva 1 cuchara de café de ajo en polvo 2 cucharas de café de cebolla en polvo 1 cucharadita de café de pimentón picante Azafrán (Nota: Evidentemente, se pueden cocer las ...

Alubias rojas con arroz En zapatillas o en zapatos vamos a preparar un plato de los que nos cocinaban nuestras abuelas. Será tan rico como el que recordamos, pero realizado en unos minutos. Nuestra ventaja es que, en la actualidad, los establecimientos de alimentación ponen a nuestra disposición productos de gran calidad, que nos facilitan la tarea de cocinar. La receta de hoy es un cocido de alubias rojas con arroz, ligero, saludable y muy sabroso, que hará las delicias de todo el mundo.  Es bueno rescatar los platos de cuchara que, durante años, han gozado erróneamente de  mala prensa. Las legumbres y el arroz son fundamentales en una dieta completa y sana. Ingredientes : 1 bote de alubias rojas  1 taza de café de arroz (1 pocillo) 5 cucharas de aceite de oliva 1 cuchara de café de ajo en polvo 2 cucharas de café de cebolla en polvo 1 cucharadita de café de pimentón picante Azafrán (Nota: Evidentemente, se pueden cocer las alubias en casa, simplemente con agua y una cu...