Receta: Tomates rellenos de atún
Tomates rellenos de atún En zapatillas o en zapatos os presentamos un vistoso y nutritivo plato, cuya base principal es el tomate. Los tomates rellenos son una opción rápida y fácil para preparar en un momento un plato sabroso y delicioso. El relleno que hemos elegido se puede cambiar, en función de las preferencias o de las sobras que tengamos en casa. Ingredientes : 6 tomates 3 latas de bonito o atún natural 8 bocas de mar 4 huevos 1 lata pequeña de aceitunas rellenas de anchoas 4 cucharas de mayonesa Orégano Albahaca Perejil Queso rallado de fundir para espolvorear (Nota: Podemos utilizar el queso rallado que más nos guste. Conviene que los tomates sean de ensalada). Elaboración : Cortamos ligeramente los tomates por la base para que se sujeten bien sin tambalearse. Les quitamos a todos los tomates la parte superior y extraemos la pulpa, procurando no romper el tomate. Los colocamos en una fuente apta para microondas...