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Flan de naranja y almendra

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El flan es un postre popular y casero, que se hace con frecuencia en las casas. El que hoy traemos al blog En zapatillas o en zapatos está elaborado con naranja y almendra. Esta receta es sencilla y rápida de preparar porque se hace en el microondas. Ingredientes : Zumo de 3 naranjas Ralladura de 1 naranja 125 gramos de almendra molida cruda 3 huevos 1 bote pequeño de leche condensada La misma medida de la leche condensada de leche 2 cucharas de coñac Caramelo para caramelizar o 2 cucharas de agua + 3 cucharas de azúcar (Nota: Si se desea se puede sustituir la leche por otro bote de leche condensada. En ese caso, el flan resulta más contundente. Sirve la leche entera, desnatada o semidesnatada). Elaboración : En un bol o fuente ponemos los huevos, la almendra, el coñac, el zumo de naranja, la ralladura de naranja, la leche, la leche condensada y los huevos. Batimos. Pintamos el fondo y las paredes de un molde redondo apto para microondas con caramelo. Echamos la masa del flan en el mo...

Receta: Roscos de vino

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Roscos de vino Ayer, día 1 de diciembre, para bien o para mal, se ha dado el pistoletazo de salida para la Navidad. En zapatillas o en zapatos nos hemos sentido muy navideños y hemos preparado un dulce típico de esta época. El día 11 de este mes, nuestro blog cumplirá tres años. Por lo tanto, hemos compartido ya tres navidades.  Por esta razón, hemos publicado numerosas recetas de dulces navideños, así que os recomiendo que miréis atrás para rescatar aquellas que más os apetezcan. Hoy vamos a elaborar unos roscos de vino tradicionales, con manteca de cerdo. En los próximos días os mostraremos otra modalidad de roscos de aceite. Una vez más, la receta es fácil, rápida y deliciosa. Ingredientes : 300 gramos de harina con levadura integrada 40 gramos de sésamo tostado 1 cucharadita de café de granos de anís 100 gramos de azúcar glas 100 gramos de manteca de cerdo a temperatura ambiente Ralladura de una mandarina  120 gramos ...

Roscos de vino

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Roscos de vino Ayer, día 1 de diciembre, para bien o para mal, se ha dado el pistoletazo de salida para la Navidad. En zapatillas o en zapatos nos hemos sentido muy navideños y hemos preparado un dulce típico de esta época. El día 11 de este mes, nuestro blog cumplirá tres años. Por lo tanto, hemos compartido ya tres navidades.  Por esta razón, hemos publicado numerosas recetas de dulces navideños, así que os recomiendo que miréis atrás para rescatar aquellas que más os apetezcan. Hoy vamos a elaborar unos roscos de vino tradicionales, con manteca de cerdo. En los próximos días os mostraremos otra modalidad de roscos de aceite. Una vez más, la receta es fácil, rápida y deliciosa. Ingredientes : 300 gramos de harina con levadura integrada 40 gramos de sésamo tostado 1 cucharadita de café de granos de anís 100 gramos de azúcar glas 100 gramos de manteca de cerdo a temperatura ambiente Ralladura de una mandarina  120 gramos de vino dulce o anís Azúcar glas para espolvorear ...

Receta: Turrón duro de chocolate

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Turrón duro de chocolate   Es tiempo de preparar los dulces navideños en familia, entre risas y alegrías, probando de aquí y de allá. E n zapatillas o en zapatos , que adoramos el turrón de chocolate, os traemos hoy una receta muy fácil y rápida que resulta extraordinaria. El turrón de chocolate elegido es uno de los más sencillos que existen. Además, tiene la ventaja de no necesitar más espera para degustarlo que el que tarda en endurecerse. Es un turrón superior a los industriales y a muchos artesanos de confiterías y pastelerías.  El único problema que presenta nuestro turrón de chocolate es que desaparece al instante y, por mucha cantidad que hagamos, siempre será escasa. A lo largo de la semana seguiremos elaborando otros turrones y dulces navideños. Ingredientes : 250 gramos de cobertura de chocolate negro 150 gramos de almendra marcona entera y tostada 40 gramos de mantequilla Ralladura de 1 naranja (Nota: Se puede...