En zapatillas o en zapatos

Flan de queso, yogur y melocotón Un fin de semana más, En zapatillas o en zapatos vamos a preparar un postre casero para alegría de todos. En esta ocasión, hemos elegido un flan de melocotón rico y sencillo de preparar. Como ya es costumbre, os invitamos a poneros el delantal y a ejercer de reposteros. Lo pasareis bien y tomareis un buen postre casero. Ingredientes : 3 huevos L (grandes) 3 yogures naturales sin azúcar 5 cucharas rasas de azúcar + 4 cucharas para el caramelo 200 gramos de queso cremoso de untar 1 cuchara de coñac 2 cucharas de harina de maíz 1 bote grande de melocotón en su jugo o en almíbar (Nota: Se puede utilizar azúcar moreno o blanco. Si no se tiene harina de maíz (Maizena),  se puede emplear harina de trigo. Podemos sustituir el caramelo casero por el industrial). Elaboración : En un molde redondo apto para microondas, ponemos 3 cucharas de azúcar y 1 de agua. Lo introducimos en el microondas hasta que se...

Flan de queso, yogur y melocotón Un fin de semana más, En zapatillas o en zapatos vamos a preparar un postre casero para alegría de todos. En esta ocasión, hemos elegido un flan de melocotón rico y sencillo de preparar. Como ya es costumbre, os invitamos a poneros el delantal y a ejercer de reposteros. Lo pasareis bien y tomareis un buen postre casero. Ingredientes : 3 huevos L (grandes) 3 yogures naturales sin azúcar 5 cucharas rasas de azúcar + 4 cucharas para el caramelo 200 gramos de queso cremoso de untar 1 cuchara de coñac 2 cucharas de harina de maíz 1 bote grande de melocotón en su jugo o en almíbar (Nota: Se puede utilizar azúcar moreno o blanco. Si no se tiene harina de maíz (Maizena),  se puede emplear harina de trigo. Podemos sustituir el caramelo casero por el industrial). Elaboración : En un molde redondo apto para microondas, ponemos 3 cucharas de azúcar y 1 de agua. Lo introducimos en el microondas hasta que se haga el caramelo; aproximadamente, 2 minutos. Res...

Pastas crujientes de avellana y café Este dulce es uno de los más sencillos de preparar de todos los que hemos publicado En zapatillas o en zapatos . Las pastas de avellana y café son finas, duras y extremadamente crujientes, con un sabor increíble que perdura en el paladar. Nosotros hemos hecho la masa en el robot de cocina, pero se hace en un momento de manera manual. Únicamente hay que echar todos los ingredientes en un bol y batirlos. Lo peor que tienen las pastas crujientes de avellana y café es que, a menudo, se acaban antes de llevarlas a la mesa. Ingredientes : (salen 24 unidades) 150 gramos de avellanas peladas y picadas 24 avellanas peladas enteras 2 claras 190 gramos de azúcar 30 gramos de maizena 3 cucharas de café descafeinado instantáneo (Nota: El azúcar puede ser blanco o moreno. La maicena se puede sustituir por harina de arroz). Elaboración : En el robot de cocina introducimos 150 gramos de avellanas y las tritura...

Pastas crujientes de avellana y café Este dulce es uno de los más sencillos de preparar de todos los que hemos publicado En zapatillas o en zapatos . Las pastas de avellana y café son finas, duras y extremadamente crujientes, con un sabor increíble que perdura en el paladar. Nosotros hemos hecho la masa en el robot de cocina, pero se hace en un momento de manera manual. Únicamente hay que echar todos los ingredientes en un bol y batirlos. Lo peor que tienen las pastas crujientes de avellana y café es que, a menudo, se acaban antes de llevarlas a la mesa. Ingredientes : (salen 24 unidades) 150 gramos de avellanas peladas y picadas 24 avellanas peladas enteras 2 claras 190 gramos de azúcar 30 gramos de maizena 3 cucharas de café descafeinado instantáneo (Nota: El azúcar puede ser blanco o moreno. La maicena se puede sustituir por harina de arroz). Elaboración : En el robot de cocina introducimos 150 gramos de avellanas y las trituramos. A continuación añadimos las claras, el azúcar, ...

Tarta sablé con frutas del bosque La tarta que hoy  En zapatillas o en zapatos vamos a preparar es de esas que, cuando la vemos en el escaparate de la confitería, la contemplamos con admiración. Lo cierto es que es una tarta muy fácil de hacer y que, sin embargo, tiene una presentación de lujo y un sabor exquisito. En esta ocasión, la masa sablé se ha hecho en menos de 45 segundos gracias al robot de cocina, pero se hace perfectamente sin él con más de tiempo. En el mercado hay varias marcas de masas sablé, tanto frescas como congeladas, pero ninguna de ellas tiene el sabor y la calidad de la hecha en casa. Os animo, a que la hagáis porque quedaréis encantados. No requiere ningún ingrediente raro ni ningún paso difícil. Hemos utilizado frutos del bosque congelados porque son de gran calidad y resultan más baratos que los frescos. Además, podemos tenerlos en el congelador todo el año, sin preocuparnos de que se pasen o se pudran. Ingredientes : 2...