En zapatillas o en zapatos

Una de las muchas ventajas de los platos de cuchara es que no necesitan ningún acompañamiento, funcionan como plato único. Hoy En zapatillas o en zapatos os traemos una receta de alubias pintas con chipirones. Es un plato que se puede comer en los días más fríos del invierno o en los más calurosos del verano. La mezcla de legumbres, vegetales y chipirones, o calamares pequeños, es un verdadero placer, ya que los sabores se fusionan en armonía. Ingredientes : 900 gramos de alubias pintas cocidas 900 gramos de chipirones 1 puerro 1 taza de cebolla picada 1 taza de pimientos rojos y verdes troceados 2 dientes de ajo picados 160 gramos de tomate natural triturado 1/2 cayena o guindilla troceada y sin semillas Azafrán Perejil 5 cucharas de aceite de oliva (Nota: Hemos empleado perejil, ajo, cebolla y pimientos congelados. Las alubias se cuecen solo con agua y 1 cuchara de aceite de oliva. También los chipirones son congelados, pero los he utilizado descongelados). Elaboración : En un olla ...

En zapatillas o en zapatos traemos hoy una ensalada elaborada con garbanzos y con guacamole. Este plato es lo suficientemente sano, y lleno de vitaminas y minerales, para poder tomarlo simplemente con el acompañamiento de un postre. La combinación del garbanzo con el guacamole, o salsa fría de aguacate, resulta sorprendente y rica. Os podemos asegurar que, en menos de cinco minutos, podéis tener preparada una de las mejores ensaladas que existen. ¡Buen provecho! Ingredientes : 2 botes de garbanzos cocidos (aproximadamente 800 gramos) 150 gramos de tomate cherry 1 cuchara de postre de cebolla picada 200 gramos de guacamole 150 gramos de bonito en aceite (Nota: Tanto los garbanzos como el bonito tienen que ser de calidad para que la receta resulte excelente. Si se cuecen los garbanzos en casa, hay que hacerlo solamente con agua y 1 cuchara de aceite de oliva). Elaboración : En una fuente, bol o ensaladera ponemos los garbanzos, que previamente hemos puesto en un colador debajo del grifo...

Alubias blancas con jamón y brócoli Hay miles de posibilidades de tomar legumbres cada día, sin recurrir a los cocidos o los potajes, y sin exceso de grasas. Las legumbres y verduras deben estar en nuestra dieta, si queremos alimentarnos bien y estar saludables. En zapatillas o en zapatos hemos publicado muchas ensaladas de legumbres y de verduras variadas. El plato de hoy es original y muy sabroso. Nos gusta innovar en la cocina, sin renunciar a los sabores de siempre. Las alubias blancas con jamón y brócoli están riquísimas y se preparan en un momento. Estamos tan seguro de que os gustarán, que no dudamos que incluiréis la receta entre las favoritas y que paladeareis estas alubias muy a menudo a partir de ahora. Ingredientes : 500 gramos de alubias blancas cocidas 1 taza de cebolla picada 1 taza de pimientos rojos y verdes picados 2 dientes de ajo 400 gramos de brócoli 5 cucharas de aceite de oliva 200 gramos de jamón en tacos Pere...

Alubias blancas con jamón y brócoli Hay miles de posibilidades de tomar legumbres cada día, sin recurrir a los cocidos o los potajes, y sin exceso de grasas. Las legumbres y verduras deben estar en nuestra dieta, si queremos alimentarnos bien y estar saludables. En zapatillas o en zapatos hemos publicado muchas ensaladas de legumbres y de verduras variadas. El plato de hoy es original y muy sabroso. Nos gusta innovar en la cocina, sin renunciar a los sabores de siempre. Las alubias blancas con jamón y brócoli están riquísimas y se preparan en un momento. Estamos tan seguro de que os gustarán, que no dudamos que incluiréis la receta entre las favoritas y que paladeareis estas alubias muy a menudo a partir de ahora. Ingredientes : 500 gramos de alubias blancas cocidas 1 taza de cebolla picada 1 taza de pimientos rojos y verdes picados 2 dientes de ajo 400 gramos de brócoli 5 cucharas de aceite de oliva 200 gramos de jamón en tacos Perejil (Nota: Las alubias se pueden adquirir cocinadas....

Caricos estofados Los caricos son unas alubias rojas y redondas originarias de Cantabria, cuya producción es doméstica, únicamente para consumo de la casa. De ahí, que solamente se puedan adquirir en mercados locales o en alguna tienda especializada a precios relativamente elevados.  Son alubias muy tiernas y sin apenas pellejo. En Cantabria la forma más común de cocinarlos es con chorizo. Sin embargo, En zapatillas o en zapatos prepararemos un estofado de caricos, saludable y rico, añadiendo verduras. Ingredientes : 1 kilo de caricos 1 taza de zanahorias bebé 1 taza de pimientos rojos y verdes picados 1 taza de cebolla picada 2 dientes de ajo 2 cucharas de postre de pimentón dulce 4 cucharas de aceite de oliva. Perejil (Nota: Todas las verduras que vamos a utilizar son congeladas. Es imprescindible tener a remojo los caricos un mínimo de 12 horas). Elaboración : Ponemos en la olla rápida los caricos, que, previamente hemos...