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Flan de naranja y almendra

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El flan es un postre popular y casero, que se hace con frecuencia en las casas. El que hoy traemos al blog En zapatillas o en zapatos está elaborado con naranja y almendra. Esta receta es sencilla y rápida de preparar porque se hace en el microondas. Ingredientes : Zumo de 3 naranjas Ralladura de 1 naranja 125 gramos de almendra molida cruda 3 huevos 1 bote pequeño de leche condensada La misma medida de la leche condensada de leche 2 cucharas de coñac Caramelo para caramelizar o 2 cucharas de agua + 3 cucharas de azúcar (Nota: Si se desea se puede sustituir la leche por otro bote de leche condensada. En ese caso, el flan resulta más contundente. Sirve la leche entera, desnatada o semidesnatada). Elaboración : En un bol o fuente ponemos los huevos, la almendra, el coñac, el zumo de naranja, la ralladura de naranja, la leche, la leche condensada y los huevos. Batimos. Pintamos el fondo y las paredes de un molde redondo apto para microondas con caramelo. Echamos la masa del flan en el mo...

Receta: Flan de limón

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Flan de limón Si la semana pasada preparamos un delicioso flan de café, hoy En zapatillas o en zapatos hemos elegido otra sencilla y rápida receta de flan. En esta ocasión, haremos un flan de limón en el microondas. De esta forma, el tiempo de cocción se reduce considerablemente. Si lo deseamos, podemos sustituir los limones por naranja. De esta forma, transformamos el flan de limón en flan de naranja. Ingredientes : 4 huevos 1 bote pequeño de leche condensada 2 medidas del bote de leche condensada de leche Zumo y ralladura de 2 limones Caramelo Nata montada (optativa) (Nota: Se puede utilizar leche entera, desnatada o semidesnatada. Si lo deseamos, podemos preparar el caramelo en casa, calentando el azúcar en un cazo o en el microondas). Elaboración : Pintamos con el caramelo la base y las paredes de un molde apto para microondas. En un bol ponemos los huevos y los batimos hasta que dupliquen su tamaño. Añadimos la ralladu...

Flan de limón

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Flan de limón Si la semana pasada preparamos un delicioso flan de café, hoy En zapatillas o en zapatos hemos elegido otra sencilla y rápida receta de flan. En esta ocasión, haremos un flan de limón en el microondas. De esta forma, el tiempo de cocción se reduce considerablemente. Si lo deseamos, podemos sustituir los limones por naranja. De esta forma, transformamos el flan de limón en flan de naranja. Ingredientes : 4 huevos 1 bote pequeño de leche condensada 2 medidas del bote de leche condensada de leche Zumo y ralladura de 2 limones Caramelo Nata montada (optativa) (Nota: Se puede utilizar leche entera, desnatada o semidesnatada. Si lo deseamos, podemos preparar el caramelo en casa, calentando el azúcar en un cazo o en el microondas). Elaboración : Pintamos con el caramelo la base y las paredes de un molde apto para microondas. En un bol ponemos los huevos y los batimos hasta que dupliquen su tamaño. Añadimos la ralladura y el zumo de los limones. Mezclamos. Incorporamos la leche ...

Receta: Flan de café

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Flan de café En zapatillas o en zapatos vamos a preparar un flan, que, sin duda alguna, es uno de los postres más populares y socorridos. El flan es una combinación de leche, huevos y azúcar cocinados tradicionalmente al "baño María", que consiste en introducir el molde con el flan dentro de otro molde o cazuela con agua. Nosotros seguimos la tradición del "baño María", pero horneando el flan. Ingredientes : 4 huevos 1 bote pequeño de leche condensada (aproximadamente 400 gramos) 2 cafés pequeños de descafeinado 300 ml. de leche Caramelo líquido (Nota: Se puede hacer el caramelo en casa, bien en el microondas o en un cazo. Podemos utilizar leche entera, semidesnatada o desnatada). Elaboración : Pintamos de caramelo, con la ayuda de un pincel o espátula, el fondo y las paredes de un molde alargado.  En un bol o fuente honda ponemos los huevos. Los batimos hasta que dupliquen su tamaño. Incorporamos la lech...

Flan de café

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Flan de café En zapatillas o en zapatos vamos a preparar un flan, que, sin duda alguna, es uno de los postres más populares y socorridos. El flan es una combinación de leche, huevos y azúcar cocinados tradicionalmente al «baño María», que consiste en introducir el molde con el flan dentro de otro molde o cazuela con agua. Nosotros seguimos la tradición del «baño María», pero horneando el flan. Ingredientes : 4 huevos 1 bote pequeño de leche condensada (aproximadamente 400 gramos) 2 cafés pequeños de descafeinado 300 ml. de leche Caramelo líquido (Nota: Se puede hacer el caramelo en casa, bien en el microondas o en un cazo. Podemos utilizar leche entera, semidesnatada o desnatada). Elaboración : Pintamos de caramelo, con la ayuda de un pincel o espátula, el fondo y las paredes de un molde alargado.  En un bol o fuente honda ponemos los huevos. Los batimos hasta que dupliquen su tamaño. Incorporamos la leche condensada. Batimos. Añadimos la leche. Batimos. Añadimos el café. Mezclamo...