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Receta: Napolitanas de jamón y queso

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Napolitanas de jamón y queso Hoy En zapatillas o en zapatos nos hemos inclinado por preparar unas napolitanas saladas, que harán las delicias de todos los comensales en una merienda, en una cena o en una comida informal. Es uno de esos productos que se acostumbran a comprar y no a preparar en nuestras cocias, a pesar de resultar los caseros más saludables y sabrosos. Esta receta es ideal para cualquier tipo de cocinero: novato o veterano. Sin duda alguna, será una de las recetas favoritas de vuestros hijos. Ni que decir tiene que el aspecto final es sumamente profesional. Costará convencer a la familia y a los amigos que estas apetitosas napolitanas han salido de nuestras manos. Ingredientes : 2 láminas de hojaldre fresco con mantequilla (salen 12 napolitanas de tamaño normal) 12 lonchas de jamón York 12 lonchas de queso que funda bien, tipo sandwich Queso rallado Orégano Sésamo 1 huevo (Nota; Tanto el queso en lonchas como el rallado los...

Napolitanas de jamón y queso

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Napolitanas de jamón y queso Hoy En zapatillas o en zapatos nos hemos inclinado por preparar unas napolitanas saladas, que harán las delicias de todos los comensales en una merienda, en una cena o en una comida informal. Es uno de esos productos que se acostumbran a comprar y no a preparar en nuestras cocias, a pesar de resultar los caseros más saludables y sabrosos. Esta receta es ideal para cualquier tipo de cocinero: novato o veterano. Sin duda alguna, será una de las recetas favoritas de vuestros hijos. Ni que decir tiene que el aspecto final es sumamente profesional. Costará convencer a la familia y a los amigos que estas apetitosas napolitanas han salido de nuestras manos. Ingredientes : 2 láminas de hojaldre fresco con mantequilla (salen 12 napolitanas de tamaño normal) 12 lonchas de jamón York 12 lonchas de queso que funda bien, tipo sandwich Queso rallado Orégano Sésamo 1 huevo (Nota; Tanto el queso en lonchas como el rallado los elegimos del tipo que más nos guste. Conviene ...

Receta: Pastel de jamón de york y de queso

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Pastel de jamón york y de queso Esta receta, muy apropiada para meriendas y cenas, es idónea para iniciarse en el arte de cocinar ya que es rápida, económica, sencilla y requiere pocos ingredientes. Resulta muy práctica porque la podemos preparar en cualquier momento. El pastel de jamón de york y queso se puede tomar en frío o en caliente, en casa o se puede llevar al trabajo o al centro de estudios. Además, si lo acompañamos de una ensalada o de una salsa de tomate, resulta una comida muy completa.  Ingredientes : 2 huevos L (grandes) 4 lonchas de queso 4 lochas de jamón de york 8 rebanadas de pan de molde, sin corteza ½ litro de leche (2 vasos de agua) (Nota: Se puede sustituir el jamón de york por pavo u otro tipo de fiambre. El queso de sándwich es el más apropiado por su cremosidad (Sin embargo, yo he utilizado emmental). La leche puede ser entera, desnatada o semidesnatada. El pan se puede comprar sin corteza). Elaboración : Se cub...

Receta: Sándwich o emparedado con salsa bechamel

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  Sándwich o emparedado con salsa bechamel Hoy vamos a preparar un  sándwich o emparedado de origen francés que resulta   muy versátil, ya  que lo mismo sirve para una comida informal,  una merienda,  una cena,  o para llevar al trabajo. Además, tiene la ventaja de conservarse en la nevera. Ingredientes : 12 rebanadas de pan de molde 6 lonchas de jamón york 6 lonchas de queso  queso rallado salsa bechamel (Nota: En esta ocasión saqué las lonchas de un queso de nata. La salsa bechamel comercial es perfecta para esta receta. Se necesita muy poca cantidad). Elaboración :  Cubrimos la bandeja con papel de horno y colocamos 6 rebanadas de pan. Si se prefiere se pueden dividir en dos, formando triángulos. Ponemos encima del pan una loncha de jamón york y, encima de ésta, el queso. Cubrimos el queso con jamón de york, bien doblando la loncha  que hemos colocado si es grande o con otra. Tapamos el ...