En zapatillas o en zapatos

Tarta de piña Marina En zapatillas o en zapatos vamos a elaborar hoy una tarta sumamente sencilla, que no necesita ni horno ni microondas. Con la ayuda de la cuajada y de la gelatina prepararemos una tarta fría de piña exquisita y con una presentación digna de la alta cocina. Lleva el nombre de Marina en homenaje a mi sobrina, a la que quiero mucho. Ingredientes : 1 lata grande de piña en su jugo + rodajas de piña para el adorno 22 galletas tipo María 1/2 litro de leche 200 gramos de nata 8 cucharas de azúcar 3 sobres de cuajada 90 gramos de mantequilla 5 láminas de gelatina neutra (Nota: El azúcar puede ser blanco o moreno. La cantidad de galletas y de mantequilla puede variar en función del diámetro de molde. La leche puede ser entera, semidesnatada o desnatada). Elaboración : Ponemos la mantequilla en una taza cubierta con papel film y la introducimos en el microondas, a máxima potencia, 40 segundos. Cubrimos con papel ...

Tarta de piña Marina En zapatillas o en zapatos vamos a elaborar hoy una tarta sumamente sencilla, que no necesita ni horno ni microondas. Con la ayuda de la cuajada y de la gelatina prepararemos una tarta fría de piña exquisita y con una presentación digna de la alta cocina. Lleva el nombre de Marina en homenaje a mi sobrina, a la que quiero mucho. Ingredientes : 1 lata grande de piña en su jugo + rodajas de piña para el adorno 22 galletas tipo María 1/2 litro de leche 200 gramos de nata 8 cucharas de azúcar 3 sobres de cuajada 90 gramos de mantequilla 5 láminas de gelatina neutra (Nota: El azúcar puede ser blanco o moreno. La cantidad de galletas y de mantequilla puede variar en función del diámetro de molde. La leche puede ser entera, semidesnatada o desnatada). Elaboración : Ponemos la mantequilla en una taza cubierta con papel film y la introducimos en el microondas, a máxima potencia, 40 segundos. Cubrimos con papel de horno la base de un molde desmontable para separar la tarta...

Tarta de mousse de plátano En zapatillas o en zapatos os presentamos la tarta de mousse de plátano, que tiene una textura muy agradable al paladar, un sabor suave y un aspecto muy profesional. Es un postre ideal para rematar una buena comida. Esta tarta no precisa cocción de horno, con lo cual está al alcance de cualquiera. Es una receta tan básica que es perfecta para iniciarse en la repostería. Es un postre para presumir, porque su vistosa presentación confunde y da la sensación de requerir muchos conocimientos de cocina para elaborarla. En este tipo de tartas que deben su consistencia a la gelatina, es necesario no escatimarla. De lo contrario, la tarta quedará demasiado licuada o blanda.  Ingredientes : 3 plátanos maduros 300 gramos de nata líquida 4 cucharas de azúcar  2/3 de 1 paquete de galletas tipo María 7 hojas de gelatina neutra 3 cucharas de mantequilla 4 cucharas de leche 2 cucharas de coñac 1/4 de cucharadita de café de...

Tarta de mousse de fresas Mañana es el Día del padre, así que En zapatillas o en zapatos tenemos una buena disculpa para elaborar una tarta.  Si, además, utilizamos las fresas, fruta de temporada, acertaremos seguro.  Esta tarta es muy sencilla de preparar. Únicamente hay que disolver bien la gelatina en agua hirviendo hasta que esté totalmente diluida; de lo contrario, no adquirirá consistencia. Por lo demás, es fácil, rápida, refrescante y rica. Solamente requiere un mínimo de 4 horas de frigorífico, así que no usaremos ni el horno ni el microondas. Es, por tanto, un lujo prepararla. Ingredientes : 100 gramos de galletas maría 50 gramos de mantequilla derretida 2 paquetes de gelatina de sabor de fresa 200 gramos de queso tipo philadelphia 200 gramos de nata líquida 200 gramos de fresas maduras troceadas Fresas para adornar 4 cucharas de azúcar 4 cucharas de agua para la masa de gallegas 1 vaso de agua hirviendo para disolver la g...