Entradas

Mostrando las entradas etiquetadas como confitura

Receta: Hojaldres de manzana

Imagen
Hojaldres de manzana Gracias al hojaldre se pueden hacer infinitos dulces de forma rápida, económica y fácil. Por esta razón, es un ingredientes que conviene tener siempre en casa para preparar en cualquier momento un dulce exquisito. En zapatillas o en zapatos vamos a elaborar unos espectaculares pasteles que parecen recién salidos de una confitería. En esta ocasión hemos utilizado como relleno mermelada casera, con lo cual el resultado es fantástico. Ingredientes : 1 lámina de hojaldre fresco de mantequilla 12 cucharas de mermelada de manzana 4 cucharas de azúcar  1 huevo (Nota: Si se desea, se pueden rellenar los pasteles con otra variedad de mermelada: pera, ciruela, fresa, cereza o melocotón). Elaboración : Se extiende la lámina de hojaldre sobre el papel que lo envuelve. Se divide la lámina en 6 rectángulos. Espolvoreamos el hojaldre con 1 cuchara de azúcar. Con un cuchillo recortamos un rectángulo más pequeño. ...

Hojaldres de manzana

Imagen
Hojaldres de manzana Gracias al hojaldre se pueden hacer infinitos dulces de forma rápida, económica y fácil. Por esta razón, es un ingredientes que conviene tener siempre en casa para preparar en cualquier momento un dulce exquisito. En zapatillas o en zapatos vamos a elaborar unos espectaculares pasteles que parecen recién salidos de una confitería. En esta ocasión hemos utilizado como relleno mermelada casera, con lo cual el resultado es fantástico. Ingredientes : 1 lámina de hojaldre fresco de mantequilla 12 cucharas de mermelada de manzana 4 cucharas de azúcar  1 huevo (Nota: Si se desea, se pueden rellenar los pasteles con otra variedad de mermelada: pera, ciruela, fresa, cereza o melocotón). Elaboración : Se extiende la lámina de hojaldre sobre el papel que lo envuelve. Se divide la lámina en 6 rectángulos. Espolvoreamos el hojaldre con 1 cuchara de azúcar. Con un cuchillo recortamos un rectángulo más pequeño. En la mitad de cada rectángulo pequeño ponemos 2 cucharas d...

Receta: Mermelada de manzana

Imagen
Mermelada de manzana Pocos sabores caseros resultan tan auténticos como la mermelada. Por muy buena que sea la industrial, la hecha en casa es insuperable. En zapatillas o en zapatos vamos a preparar en el microondas una exquisita mermelada. Ésta la debemos conservar siempre en el frigorífico.  El éxito de esta receta radica en la rapidez de su elaboración, en la sencillez de los  ingredientes y en su genuino sabor. Nosotros hemos elegido en esta ocasión manzana pero se puede utilizar la misma fórmula para la mermelada de pera, de fresa o de melocotón. En el caso de otras, como el kiwi, la proporción de azúcar debe ser mayor o en otros casos menor. Ingredientes : 800 gramos de manzanas 160 gramos de azúcar blanco 1/5 de cucharadita de café de canela en polvo (Nota: Nuestra proporción es siempre de 80% de manzana y 20% de azúcar. Estas proporciones se pueden cambiar en función de las preferencias de los comensales. Se puede utilizar ...

Mermelada de manzana

Imagen
Mermelada de manzana Pocos sabores caseros resultan tan auténticos como la mermelada. Por muy buena que sea la industrial, la hecha en casa es insuperable. En zapatillas o en zapatos vamos a preparar en el microondas una exquisita mermelada. Ésta la debemos conservar siempre en el frigorífico.  El éxito de esta receta radica en la rapidez de su elaboración, en la sencillez de los  ingredientes y en su genuino sabor. Nosotros hemos elegido en esta ocasión manzana pero se puede utilizar la misma fórmula para la mermelada de pera, de fresa o de melocotón. En el caso de otras, como el kiwi, la proporción de azúcar debe ser mayor o en otros casos menor. Ingredientes : 800 gramos de manzanas 160 gramos de azúcar blanco 1/5 de cucharadita de café de canela en polvo (Nota: Nuestra proporción es siempre de 80% de manzana y 20% de azúcar. Estas proporciones se pueden cambiar en función de las preferencias de los comensales. Se puede utilizar manzanas de cualquier modalidad. Tambié...

Receta: Tarta de fresas y nata

Imagen
Tarta de fresas y nata La tarta que vamos a preparar no envidia a la más exquisita tarta de la mejor pastelería. Resulta tan vistosa que nadie creerá que ha salido de nuestras manos. Y para ello no necesitamos ni utilizar el horno mi el microondas. Y aprovechamos una fruta de temporada que ya ha bajado su precio en las tiendas de alimentación. A pesar de ser muy sencilla de hacer, incluyo muchas fotografías para facilitaros su preparación. Ingredientes : 1 bizcocho redondo, dividido en tres discos 1/2 kilo de fresas el zumo de 2 naranjas 2 cucharas de azúcar moreno nata montada fideos de chocolate mermelada o confitura de fresa (Nota: Se puede hacer en casa un bizcocho sencillo y dividirlo en tres capas. La mermelada o confitura de fresa tiene que ser de calidad). Elaboración :  Se lavan las fresas y se cortan en rodajas. Se añade el zumo de naranja y el azúcar. Se mezclan los tres ingredientes. En un plato o portatartas s...