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Receta: Menestra de verduras con alubias rojas

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Menestra de verduras con alubias rojas Cocinar requiere dosis de cariño y paciencia. Si falta alguna de las dos, las recetas acostumbran a salir mal. Pero lo cierto es que no siempre nos apetece cocinar, o no tenemos tiempo. Para esos días, En zapatillas o en zapatos os ofrece muchas soluciones. Una de ellas, es la que hoy os presentamos. La menestra de verduras con alubias rojas es una solución saludable, sana, rápida y deliciosa. ¿Se puede ofrecer más? Ingredientes : 1 frasco de alubias rojas 1 frasco de menestra de verduras 1 lata pequeña de pimientos rojos 4 cucharas de aceite de oliva 2 cucharas de café de cebolla en polvo 1 cuchara de café de ajo en polvo Albahaca Orégano Perejil (Nota: Si utilizamos cebolla y ajo frescos, necesitamos media cebolla y 2 dientes de ajo. Se pueden emplear estas especias, otras o ninguna). Elaboración : Vaciamos los frascos de alubias y de menestra en un colador grande, que ponemos debajo del...

Menestra de verduras con alubias rojas

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Menestra de verduras con alubias rojas Cocinar requiere dosis de cariño y paciencia. Si falta alguna de las dos, las recetas acostumbran a salir mal. Pero lo cierto es que no siempre nos apetece cocinar, o no tenemos tiempo. Para esos días, En zapatillas o en zapatos os ofrece muchas soluciones. Una de ellas, es la que hoy os presentamos. La menestra de verduras con alubias rojas es una solución saludable, sana, rápida y deliciosa. ¿Se puede ofrecer más? Ingredientes : 1 frasco de alubias rojas 1 frasco de menestra de verduras 1 lata pequeña de pimientos rojos 4 cucharas de aceite de oliva 2 cucharas de café de cebolla en polvo 1 cuchara de café de ajo en polvo Albahaca Orégano Perejil (Nota: Si utilizamos cebolla y ajo frescos, necesitamos media cebolla y 2 dientes de ajo. Se pueden emplear estas especias, otras o ninguna). Elaboración : Vaciamos los frascos de alubias y de menestra en un colador grande, que ponemos debajo del grifo para eliminar el exceso de sal. En una olla o sarté...

Receta: Alubias rojas con espinacas

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Alubias rojas con espinacas En los días fríos y lluviosos de otoño e invierno, no hay nada mejor para animar el espíritu y calentar el cuerpo que los cocidos de cuchara. Hoy En zapatillas o en zapatos vamos a cocinar un potaje de alubias rojas con espinacas. Es un plato sabroso lleno de vitaminas y minerales. Puede comerse como plato único con el acompañamiento de una pieza de fruta o un rico postre. Ingredientes : 800 gramos de alubias rojas (2 tarros de 400 gramos) 300 gramos de espinacas 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 cucharas de postre de pimentón dulce Perejil 6 cucharas de aceite de oliva (Nota: El pimentón puede ser picante, si se prefiere. Si las alubias se cocinan en casa, es necesario cocerlas solamente con agua y una cuchara de aceite. Se puede utilizar cebolla y pimientos troceados y congelados. Hemos usado pimientos troceados congelados). Elaboración : Ponemos el aceite en una o...

Alubias rojas con espinacas

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Alubias rojas con espinacas En los días fríos y lluviosos de otoño e invierno, no hay nada mejor para animar el espíritu y calentar el cuerpo que los cocidos de cuchara. Hoy En zapatillas o en zapatos vamos a cocinar un potaje de alubias rojas con espinacas. Es un plato sabroso lleno de vitaminas y minerales. Puede comerse como plato único con el acompañamiento de una pieza de fruta o un rico postre. Ingredientes : 800 gramos de alubias rojas (2 tarros de 400 gramos) 300 gramos de espinacas 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 cucharas de postre de pimentón dulce Perejil 6 cucharas de aceite de oliva (Nota: El pimentón puede ser picante, si se prefiere. Si las alubias se cocinan en casa, es necesario cocerlas solamente con agua y una cuchara de aceite. Se puede utilizar cebolla y pimientos troceados y congelados. Hemos usado pimientos troceados congelados). Elaboración : Ponemos el aceite en una olla y, cuando está caliente, incorporamos el ajo y la ceboll...

Receta: Ensalada de alubias rojas

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Ensalada de alubias rojas En zapatillas o en zapatos seguimos con nuestra cruzada a favor de las legumbres. Por ese motivo hoy traemos otra receta en la que nuevamente son las protagonistas. En esta ocasión, el ingrediente principal son las alubias rojas. Una variedad que acostumbra a tomarse únicamente como potaje. Nosotros hemos mezclado texturas y sabores muy distintos que crean un plato único. Animaros a prepararla porque el resultado os sorprenderá muy gratamente. Ingredientes : 1 bote de 400 gramos de alubias rojas cocidas 1 mango 1 aguacate 200 gramos de tomate cherry en rama 65 gramos de caballa escurrida de aceite 2 cucharas de aceite de oliva Ajo en polvo para espolvorear Cebolla en polvo para espolvorear Orégano Albahaca Perejil Vinagre (Nota: La caballa se puede sustituir por bonito en aceite o al natural. Se pueden utilizar estas especias u otras. Las alubias se pueden cocer en casa con agua y 1 cuchara de aceite). E...

Ensalada de alubias rojas

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Ensalada de alubias rojas En zapatillas o en zapatos seguimos con nuestra cruzada a favor de las legumbres. Por ese motivo hoy traemos otra receta en la que nuevamente son las protagonistas. En esta ocasión, el ingrediente principal son las alubias rojas. Una variedad que acostumbra a tomarse únicamente como potaje. Nosotros hemos mezclado texturas y sabores muy distintos que crean un plato único. Animaros a prepararla porque el resultado os sorprenderá muy gratamente. Ingredientes : 1 bote de 400 gramos de alubias rojas cocidas 1 mango 1 aguacate 200 gramos de tomate cherry en rama 65 gramos de caballa escurrida de aceite 2 cucharas de aceite de oliva Ajo en polvo para espolvorear Cebolla en polvo para espolvorear Orégano Albahaca Perejil Vinagre (Nota: La caballa se puede sustituir por bonito en aceite o al natural. Se pueden utilizar estas especias u otras. Las alubias se pueden cocer en casa con agua y 1 cuchara de aceite). Elaboración : Ponemos las alubias en un colador, debajo d...