Aficiones y pasatiempos. Una cervecería de Múnich en miniatura

Una cervecería de Múnich en miniatura

De la misma artista creadora de la Escena navideña en miniatura, que En zapatillas o en zapatos presentamos en la entrada del 4 de enero de 2018, y de Una tienda en miniatura, ofrecida en la entrada del 31 de enero de 2018, presentamos hoy Una cervecería de Múnich en miniatura.

Sin duda alguna, esta artista se crece con cada nueva obra. Por increíble que parezca, siempre se supera, logrando la admiración de cuantos contemplamos sus artesanías. Empleando, como siempre, papel y cola blanca consigue resultados espectaculares. Por mucho que estemos acostumbrados a sus maravillosas escenas, siempre consigue asombrarnos.

En esta ocasión la escena representa una típica cervecería de la ciudad alemana de Múnich, la reina de esta bebida internacional. En la representación no falta ningún detalle, ni grande ni pequeño. Tanto el mobiliario, como la decoración o la ambientación son perfectas. Las cervezas, con sus marcas, y las jarras están tan logradas que parecen tener vida.

Este trabajo nos enseña, sin proponerselo la autora, un poco de la historia del Oktoberfest o Gran fiesta de la cerveza.  Este festejo tiene su origen en la boda celebrada el 12 de octubre de 1810 en la ciudad de Múnich, München en alemán, entre el príncipe bávaro Luis I y la joven Teresa de Sajonia. Tras dicha alianza, siguieron cinco días, con sus noches, de festejos. Tal fue el éxito que, al año siguiente, se repitieron los festejos, inaugurándose una tradición, que, en la actualidad, congrega a millones de visitantes durante las dos semanas que dura el festival.

Las cervezas entraron en el festival ocho años después del inicio de la fiesta. Es en 1896 cuando las carpas, parecidas a las actuales, comienzan a albergar a las diferentes marcas de cervezas. Desde hace tiempo, la fiesta de la cerveza se celebra a partir del primer sábado después del quince de septiembre. Se congregan los festejos en el Prado de Teresa o Theresienwiese, un inmenso espacio libre en el medio de la ciudad.

La región de Baviera concentra el veinticinco por ciento de la producción total de cerveza alemana. Pero dentro del festival, únicamente seis grandes marcas de cervezas están autorizadas. Son cervezas producidas dentro de los límites de la ciudad y que restringen su fabricación a cuatro ingredientes: agua, malta, lúpulo y levadura.

Estas cervezas, que se aprecian perfectamente en la escena, son Augustiner, Hacker-Pschorr, Hofbräu München, Löwenbräu, Paulaner y Spaten. Son también las únicas que pueden elaborar cerveza bajo la marca registrada Oktoberfestbier.

¡Parece increíble que esta miniatura no sea una cervecería verdadera!