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Receta: Champiñones rellenos de bonito y surimi

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Champiñones rellenos de bonito y surimi La receta de hoy de En zapatillas o en zapatos es de alta cocina, a pesar de su sencillez y rapidez de preparación. Los champiñones rellenos, en este caso de bonito, se pueden comer como entrante o entremés, o como un plato completo en la comida o en la cena. La presentación, además, es refinada y no envidia nada a las que salen de los fogones de los buenos restaurantes. Ingredientes : 600 gramos de champiñones grandes 1 lata pequeña de bonito natural 8 bocas de mar o surimi 1 cuchara de postre de cebolla en polvo 1 cucharadita de café de ajo en polvo Pimienta negra Orégano 4 cucharas de postre de mayonesa 3 cucharas de aceite de oliva  Queso rallado (Nota: Si se prefiere, se puede utilizar el ajo y la cebolla frescos. En ese caso, son necesarios 2 dientes de ajo y 1/2 cebolla. También el bonito se puede sustituir por atún). Elaboración : Lavamos los champiñones y les cortamos el rabo, ...

Champiñones rellenos de bonito y surimi

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Champiñones rellenos de bonito y surimi La receta de hoy de En zapatillas o en zapatos es de alta cocina, a pesar de su sencillez y rapidez de preparación. Los champiñones rellenos, en este caso de bonito, se pueden comer como entrante o entremés, o como un plato completo en la comida o en la cena. La presentación, además, es refinada y no envidia nada a las que salen de los fogones de los buenos restaurantes. Ingredientes : 600 gramos de champiñones grandes 1 lata pequeña de bonito natural 8 bocas de mar o surimi 1 cuchara de postre de cebolla en polvo 1 cucharadita de café de ajo en polvo Pimienta negra Orégano 4 cucharas de postre de mayonesa 3 cucharas de aceite de oliva  Queso rallado (Nota: Si se prefiere, se puede utilizar el ajo y la cebolla frescos. En ese caso, son necesarios 2 dientes de ajo y 1/2 cebolla. También el bonito se puede sustituir por atún). Elaboración : Lavamos los champiñones y les cortamos el rabo, quedando un agujero en el champiñon.  Troceamos los...

Receta: Paté de gulas

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Paté de gulas A menudo, los platos más humildes, sencillos y fáciles resultan extraordinariamente sabrosos y especiales. Y eso es lo que pasa con la receta que hoy  En zapatillas o en zapatos vamos a preparar. El paté de gulas requiere únicamente cuatro ingredientes y se prepara en pocos minutos. El resultado es, sencillamente, espectacular. Este paté es muy rico, además de económico. Es ideal para acompañar comidas especiales o para agasajar a amigos y familiares. Sin duda alguna, este paté sorprenderá a cualquier comensal y ganareis fama de buenos cocineros.  Ingredientes : 250 gramos de gulas o surimi 3 cucharas de aceite de oliva 3 cucharaditass de café de ajo en polvo 1 guindilla o cayena troceada y sin semillas (Nota: Si se desea, el ajo puede ser fresco. En ese caso, son necesarios 3 dientes de ajo troceados). Elaboración : En una sartén ponemos el aceite y, cuando está caliente, añadimos el ajo y la guindilla. Cuando...

Paté de gulas

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Paté de gulas A menudo, los platos más humildes, sencillos y fáciles resultan extraordinariamente sabrosos y especiales. Y eso es lo que pasa con la receta que hoy  En zapatillas o en zapatos vamos a preparar. El paté de gulas requiere únicamente cuatro ingredientes y se prepara en pocos minutos. El resultado es, sencillamente, espectacular. Este paté es muy rico, además de económico. Es ideal para acompañar comidas especiales o para agasajar a amigos y familiares. Sin duda alguna, este paté sorprenderá a cualquier comensal y ganareis fama de buenos cocineros.  Ingredientes : 250 gramos de gulas o surimi 3 cucharas de aceite de oliva 3 cucharaditass de café de ajo en polvo 1 guindilla o cayena troceada y sin semillas (Nota: Si se desea, el ajo puede ser fresco. En ese caso, son necesarios 3 dientes de ajo troceados). Elaboración : En una sartén ponemos el aceite y, cuando está caliente, añadimos el ajo y la guindilla. Cuando el ajo está dorado, incorporamos las gulas. Dejamos...