En zapatillas o en zapatos

Nuestra dieta debe ser equilibrada, variada y, desde luego, no aburrida. Está en nuestras manos elaborar los platos de diferente manera, para conseguir que la comida no solo sea un placer sino también un arte. Para ello, En zapatillas o en zapatos os mostramos, todas las semanas, recetas diferentes para alternar. Hoy toca cocinar unas pechugas de pollo de corral. Las vamos a preparar al horno,  añadiendo patatas panaderas y pimientos rojos. Estoy segura de que os encantarán. Ingredientes : 600 gramos de patatas 600 gramos de pechugas de pollo de corral 1/2 cucharadita de café de ras el hanout 1 cuchara de postre de pimentón dulce 1/2 cebolla 275 gramos de pimientos rojos 3 cucharas de coñac 4 cucharas de aceite de oliva Perejil Ajo en polvo (Nota: Se puede emplear cebolla en polvo. Si no se tiene coñac, se puede utilizar vino blanco. El pollo de corral es más caro, pero compensa adquirirlo por su calidad). Elaboración : En un bol ponemos 2 cucharas de aceite de oliva y el ras el hanou...

Solomillo de cerdo con salsa de manzana En zapatillas o en zapatos , conscientes de que el mes de diciembre está a la vuelta de la esquina, y con él las grandes comidas, presentamos hoy una receta perfecta para un día de fiesta y de encuentros con familiares y amigos.  El solomillo de cerdo, ibérico en este caso, es muy sabroso y, por descontado, mucho más barato que el de vacuno. Por lo tanto, es una opción de peso importante para elegirlo. Además, esta receta es baja en grasas, cosa que se agradece en un periodo en el que los excesos gastronómicos están a la orden del día. Otra gran virtud de este solomillo es que lo podemos preparar con antelación y congelarlo, permitiéndonos liberar de trabajo estos importantes días de comensalidad.  A pesar de su presentación sofisticada, es sencillo y rápido de cocinar. Ingredientes : 2 solomillos de cerdo (ibérico, en este caso) 2 manzanas 1 diente de ajo picado 1 taza de cebolla picada  1 ...

Solomillo de cerdo con salsa de manzana En zapatillas o en zapatos , conscientes de que el mes de diciembre está a la vuelta de la esquina, y con él las grandes comidas, presentamos hoy una receta perfecta para un día de fiesta y de encuentros con familiares y amigos.  El solomillo de cerdo, ibérico en este caso, es muy sabroso y, por descontado, mucho más barato que el de vacuno. Por lo tanto, es una opción de peso importante para elegirlo. Además, esta receta es baja en grasas, cosa que se agradece en un periodo en el que los excesos gastronómicos están a la orden del día. Otra gran virtud de este solomillo es que lo podemos preparar con antelación y congelarlo, permitiéndonos liberar de trabajo estos importantes días de comensalidad.  A pesar de su presentación sofisticada, es sencillo y rápido de cocinar. Ingredientes : 2 solomillos de cerdo (ibérico, en este caso) 2 manzanas 1 diente de ajo picado 1 taza de cebolla picada  1 cucharadita de café de ras el hanout 1 cuc...