Receta: Cestas de hojaldre y bonito
Cestas de hojaldre y bonito En zapatillas o en zapatos vamos a preparar una receta original, divertida, fácil, sencilla y muy sabrosa. Una vez más utilizaremos el hojaldre como base para confeccionar unas cestas pequeñas rellenas de bonito. Estos pastelitos salados son ideales para tomar como entremés o bien en la merienda. Además, tienen la ventaja de poder comerse calientes o fríos. Esta receta es muy apropiada para cocineros novatos o para prepararla con los niños. Ingredientes : 2 cucharas de aceite de oliva 1/4 de cebolla 1 diente de ajo 80 gramos de tomate natural triturado 140 gramos de bonito o de atún 90 gramos de pimientos rojos asados y en tiras 1 lámina fresca de hojaldre de mantequilla 1 huevo (Nota: El bonito o el atún deben ser de calidad. Se pueden sustituir la cebolla y el ajo frescos por cebolla y ajo en polvo) Elaboración : Ponemos el aceite en una sartén y, cuando está caliente, añadimos el ajo y la cebolla trocea...