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Receta: Cookies caseras de nueces, pasas y chocolate

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Cookies caseras de nueces, pasas y chocolate El domingo 12 de febrero de 2017 En zapatillas o en zapatos presentamos la receta de Cookies de chocolate y hoy os ofrecemos una variedad de la misma, que añade al chocolate las nueces y las uvas pasas. Igual que ocurría con la otra receta, salen unas galletas riquísimas, que harán las delicias de grandes y pequeños.   Estas cookies son duras por fuera y crujientes y blandas por dentro como manda la tradición. Sin embargo, son menos planas que las tradicionales porque no las trabajo  con las manos. Os aseguro que son unas pastas muy fáciles y rápidas de preparar. I ngredientes : (Salen 64 cookies, aproximadamente) 3 tazas de té de harina con levadura  tamizada (pasada por un colador) 3/4 taza de azúcar moreno 1/2 taza de azúcar blanco  1 cuchara de postre de azúcar avainillado 1 taza de mantequilla 2 huevos L (grandes) 250 gramos de gotas o pepitas de chocolate 150 gramos d...

Cookies caseras de nueces, pasas y chocolate

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Cookies caseras de nueces, pasas y chocolate El domingo 12 de febrero de 2017 En zapatillas o en zapatos presentamos la receta de Cookies de chocolate y hoy os ofrecemos una variedad de la misma, que añade al chocolate las nueces y las uvas pasas. Igual que ocurría con la otra receta, salen unas galletas riquísimas, que harán las delicias de grandes y pequeños.   Estas cookies son duras por fuera y crujientes y blandas por dentro como manda la tradición. Sin embargo, son menos planas que las tradicionales porque no las trabajo  con las manos. Os aseguro que son unas pastas muy fáciles y rápidas de preparar. I ngredientes : (Salen 64 cookies, aproximadamente) 3 tazas de té de harina con levadura  tamizada (pasada por un colador) 3/4 taza de azúcar moreno 1/2 taza de azúcar blanco  1 cuchara de postre de azúcar avainillado 1 taza de mantequilla 2 huevos L (grandes) 250 gramos de gotas o pepitas de chocolate 150 gramos de nueces picadas 100 gramos de uvas pasas s...

Receta: Cookies de chocolate

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Cookies de chocolate Existen tantas formas de hacer cookies de chocolate como cocineros hay. Mi receta es muy sencilla e ideal para aficionarse a la repostería. A pesar de incluir en esta receta muchas fotografías, los pasos a seguir son mínimos. Las fotos ayudan a ver la textura que, en cada momento, tiene la receta. Con las medidas que figuran salen 50 galletas. Estas cookies son duras por fuera y crujientes y blandas por dentro como manda la tradición. Sin embargo, son menos planas que las tradicionales porque no las trabajo  con las manos. Ingredientes : 3 tazas de té de harina con levadura  tamizada (pasada por un colador) 3/4 taza de azúcar moreno 1/2 taza de azúcar blanco  1 cuchara de postre de azúcar avainillado 1 taza de mantequilla 2 huevos L (grandes) 250 gramos de gotas o pepitas de chocolate 1 cuchara de anís 1/2 cuchara de café de canela azúcar glas (Nota: Si la harina no tiene levadura, es necesario añadir una c...