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Receta: Patatas con bechamel

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Patatas con bechamel A menudo, los platos más sencillos y modestos son los más sabrosos y los que mayor éxito obtienen. Por este motivo, En zapatillas o en zapatos hemos elegido un plato de los de toda la vida, que no pasa de moda y que siempre triunfa. Pero lo hemos adaptado para reducir el tiempo de preparación y eliminar el exceso de grasas, sustituyendo la fritura por el microondas. Las patatas gustan a todo el mundo. Por lo tanto, es un alimento ideal para niños, jóvenes y ancianos. Ingredientes : 5 patatas grandes 2 cucharas de aceite de oliva 400 gramos de salsa bechamel 2 cucharaditas de café de  cebolla en polvo 1 cucharadita de café de ajo en polvo Pimienta negra Nuez moscada Queso rallado (Nota: La salsa bechamel se puede hacer en casa. En ese caso, el tiempo de elaboración se incrementa considerablemente. El ajo y la cebolla pueden ser frescos). Elaboración : Pelamos las patatas, las lavamos y las cortamos en rodajas ...

Patatas con bechamel

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Patatas con bechamel A menudo, los platos más sencillos y modestos son los más sabrosos y los que mayor éxito obtienen. Por este motivo, En zapatillas o en zapatos hemos elegido un plato de los de toda la vida, que no pasa de moda y que siempre triunfa. Pero lo hemos adaptado para reducir el tiempo de preparación y eliminar el exceso de grasas, sustituyendo la fritura por el microondas. Las patatas gustan a todo el mundo. Por lo tanto, es un alimento ideal para niños, jóvenes y ancianos. Ingredientes : 5 patatas grandes 2 cucharas de aceite de oliva 400 gramos de salsa bechamel 2 cucharaditas de café de  cebolla en polvo 1 cucharadita de café de ajo en polvo Pimienta negra Nuez moscada Queso rallado (Nota: La salsa bechamel se puede hacer en casa. En ese caso, el tiempo de elaboración se incrementa considerablemente. El ajo y la cebolla pueden ser frescos). Elaboración : Pelamos las patatas, las lavamos y las cortamos en rodajas muy finas. Ponemos las patatas en una fuente o bol a...

Receta: Pechugas de pavo asadas con cerveza

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Pechugas de pavo asadas con cerveza En zapatillas o en zapatos  vamos a preparar una de las receta de pavo más exquisita que existen. Asado el pavo de esta manera, conseguimos que esté jugoso, y que tenga un sabor y un aroma extraordinarios. La carne de pavo es muy saludable porque tiene poca grasa y es muy apropiada para todos los miembros de la familia. Resulta, además, económica. En esta receta, el ingrediente estrella es la cerveza, que logra que la carne esté tierna, sabrosa, y que el resto de ingredientes, mayormente especias, se fusionen a la perfección. Ingredientes : (Hemos preparado dos fuentes grandes de pechugas) 1 kilo de pechugas de pavo Zumo de 1/2 limón 10 cucharas de aceite de oliva (5 para cada bandeja) 2 cucharas de mostaza de Dijon (1 para cada bandeja) 1/2 lata de cerveza sin alcohol (1/4 para cada bandeja) 2 cucharas de café de ajo en polvo (1 para cada bandeja) 2 cucharas de cebolla en polvo (1 para cada bandeja) Pim...

Receta: Guacamole

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Guacamole El guacamole es una salsa de origen centroamericano que se prepara con aguacate machacado. Existen tantas variedades de aguacate como casi cocineros hay. En origen, se hacía con aguacate, limón o lima, tomate y chile picante.  Con el tiempo, se fueron introduciendo otros ingredientes, como la cebolla, el ajo o el cilantro. En zapatillas o en zapatos vamos a preparar un guacamole diferente, ya que sustituiremos el cilantro por comino y nuez moscada y no añadiremos ni tomate ni chile, con lo cual nuestro guacamole pierde la condición de salsa picante. Es un plato nutritivo y delicioso que podemos preparar en unos minutos. Es ideal para el picoteo entre horas, para el aperitivo, para tomar en bocadillo o para una cena ligera. Ingredientes : 4 aguacates pequeños Zumo de 1 limón 1 cucharadita de café de cebolla en polvo 1 cucharadita de café de ajo en polvo La punta de una cucharadita de café de comino La punta de una cucharadita de café de...

Guacamole

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Guacamole El guacamole es una salsa de origen centroamericano que se prepara con aguacate machacado. Existen tantas variedades de aguacate como casi cocineros hay. En origen, se hacía con aguacate, limón o lima, tomate y chile picante.  Con el tiempo, se fueron introduciendo otros ingredientes, como la cebolla, el ajo o el cilantro. En zapatillas o en zapatos vamos a preparar un guacamole diferente, ya que sustituiremos el cilantro por comino y nuez moscada y no añadiremos ni tomate ni chile, con lo cual nuestro guacamole pierde la condición de salsa picante. Es un plato nutritivo y delicioso que podemos preparar en unos minutos. Es ideal para el picoteo entre horas, para el aperitivo, para tomar en bocadillo o para una cena ligera. Ingredientes : 4 aguacates pequeños Zumo de 1 limón 1 cucharadita de café de cebolla en polvo 1 cucharadita de café de ajo en polvo La punta de una cucharadita de café de comino La punta de una cucharadita de café de nuez moscada (Nota: Las cantidades ...