En zapatillas o en zapatos

Guisantes con bacalao El guisante, que pertenece a la familia de las leguminosas, es una gran fuente de proteinas. Se considera una de las plantas más antiguas y que primero se cultivaron.  En la actualidad, apenas se comercializa en fresco. Pero, sin embargo, se utiliza en numerosos platos, tanto calientes como fríos. En zapatillas o en zapatos  vamos a cocinar los guisantes con bacalao. De esta forma, reunimos en la misma receta pescado y verdura. El resultado es un plato nutritivo y sano, a la vez que sabroso. Ingredientes : 1 kilo de guisantes congelados 300 gramos de bacalao 1 cebolla pequeña 3 dientes de ajo 2 zanahorias 6 cucharas de aceite de oliva 1 vaso de vino blanco 1 cuchara de pimentón dulce Pimienta blanca Comino Perejil 1 vaso de agua (Nota: La cebolla fresca se puede sustituir por 3 cucharas de cebolla en polvo. El ajo fresco se puede sustituir por 1 cuchara de ajo en polvo. Los guisantes los podemos cocinar ...

Guisantes con bacalao El guisante, que pertenece a la familia de las leguminosas, es una gran fuente de proteinas. Se considera una de las plantas más antiguas y que primero se cultivaron.  En la actualidad, apenas se comercializa en fresco. Pero, sin embargo, se utiliza en numerosos platos, tanto calientes como fríos. En zapatillas o en zapatos  vamos a cocinar los guisantes con bacalao. De esta forma, reunimos en la misma receta pescado y verdura. El resultado es un plato nutritivo y sano, a la vez que sabroso. Ingredientes : 1 kilo de guisantes congelados 300 gramos de bacalao 1 cebolla pequeña 3 dientes de ajo 2 zanahorias 6 cucharas de aceite de oliva 1 vaso de vino blanco 1 cuchara de pimentón dulce Pimienta blanca Comino Perejil 1 vaso de agua (Nota: La cebolla fresca se puede sustituir por 3 cucharas de cebolla en polvo. El ajo fresco se puede sustituir por 1 cuchara de ajo en polvo. Los guisantes los podemos cocinar congelados o descongelados).  Elaboración : Pon...

Merluza mariscada El mes de enero es el mes de las promesas y los propósitos, tanto para ser mejores, como para perder esos kilos que nos sobran, aprender inglés, ordenar el armario de la entrada o llamar a ese viejo amigo.  Después de tanta comida, dulce y salada, y de tantos festejos, En zapatillas o en zapatos despedimos la Navidad con una receta de gala, de las que se recuerdan siempre, que se puede preparar en cualquier día de fiesta o celebración familiar.  Si contara solamente el tiempo de ejecución y la popularidad de los ingredientes, se podría preparar todas las semanas, pero, desgraciadamente, el precio y algunos de sus ingredientes aconsejan distanciar su ingesta. Esta receta de merluza acompañada de almejas, langostinos y gambas es superior a muchas otras recetas de este pescado. A pesar de estar cansados de los muchos frutos del mar que hemos comido en estas fiestas, esta elaboración os encantará y os dará muchas satisfacciones el día que la...