En zapatillas o en zapatos

En zapatillas o en zapatos traemos hoy una ensalada elaborada con garbanzos y con guacamole. Este plato es lo suficientemente sano, y lleno de vitaminas y minerales, para poder tomarlo simplemente con el acompañamiento de un postre. La combinación del garbanzo con el guacamole, o salsa fría de aguacate, resulta sorprendente y rica. Os podemos asegurar que, en menos de cinco minutos, podéis tener preparada una de las mejores ensaladas que existen. ¡Buen provecho! Ingredientes : 2 botes de garbanzos cocidos (aproximadamente 800 gramos) 150 gramos de tomate cherry 1 cuchara de postre de cebolla picada 200 gramos de guacamole 150 gramos de bonito en aceite (Nota: Tanto los garbanzos como el bonito tienen que ser de calidad para que la receta resulte excelente. Si se cuecen los garbanzos en casa, hay que hacerlo solamente con agua y 1 cuchara de aceite de oliva). Elaboración : En una fuente, bol o ensaladera ponemos los garbanzos, que previamente hemos puesto en un colador debajo del grifo...

Guacamole El guacamole es una salsa de origen centroamericano que se prepara con aguacate machacado. Existen tantas variedades de aguacate como casi cocineros hay. En origen, se hacía con aguacate, limón o lima, tomate y chile picante.  Con el tiempo, se fueron introduciendo otros ingredientes, como la cebolla, el ajo o el cilantro. En zapatillas o en zapatos vamos a preparar un guacamole diferente, ya que sustituiremos el cilantro por comino y nuez moscada y no añadiremos ni tomate ni chile, con lo cual nuestro guacamole pierde la condición de salsa picante. Es un plato nutritivo y delicioso que podemos preparar en unos minutos. Es ideal para el picoteo entre horas, para el aperitivo, para tomar en bocadillo o para una cena ligera. Ingredientes : 4 aguacates pequeños Zumo de 1 limón 1 cucharadita de café de cebolla en polvo 1 cucharadita de café de ajo en polvo La punta de una cucharadita de café de comino La punta de una cucharadita de café de...

Guacamole El guacamole es una salsa de origen centroamericano que se prepara con aguacate machacado. Existen tantas variedades de aguacate como casi cocineros hay. En origen, se hacía con aguacate, limón o lima, tomate y chile picante.  Con el tiempo, se fueron introduciendo otros ingredientes, como la cebolla, el ajo o el cilantro. En zapatillas o en zapatos vamos a preparar un guacamole diferente, ya que sustituiremos el cilantro por comino y nuez moscada y no añadiremos ni tomate ni chile, con lo cual nuestro guacamole pierde la condición de salsa picante. Es un plato nutritivo y delicioso que podemos preparar en unos minutos. Es ideal para el picoteo entre horas, para el aperitivo, para tomar en bocadillo o para una cena ligera. Ingredientes : 4 aguacates pequeños Zumo de 1 limón 1 cucharadita de café de cebolla en polvo 1 cucharadita de café de ajo en polvo La punta de una cucharadita de café de comino La punta de una cucharadita de café de nuez moscada (Nota: Las cantidades ...