Receta: Magdalenas con gotas de chocolate
Magdalenas con gotas de chocolate Pocos dulces existen más agradecidos de elaborar que las magdalenas. Con una receta buena, si seguimos los pasos correctamente, el éxito está garantizado. En zapatillas o en zapatos hemos preparado, en casi un año y medio de existencia, varias entradas de magdalenas. Todas ellas ricas y sencillas. Hoy vamos a seguir el mismo postulado para preparar unas magdalenas fantásticas con trozos de chocolate. Para los novatos en el mundo de las magdalenas, es necesario señalar que, si queremos que salgan con una forma perfecta y que no se nos abran o derrumben en la cocción, es fundamental poner los moldes de papel de las magdalenas dentro de un molde metálico. Éstos suelen tener dos tamaños habitualmente: de 6 o de 12 magdalenas. Por último, conviene recordar que cualquier magdalena salida de nuestras cocinas es infinitamente más sana y más sabrosa que la mejor de las industriales, o la más vistosa de la confitería más famosa de...