En zapatillas o en zapatos

Primeros platos navideños En zapatillas o en zapatos os hemos preparado una pequeña selección de recetas de primeros platos o entrantes muy apropiadas para estas fiestas navideñas.   Como todos son muy sencillos de preparar, no necesitamos estar horas cocinando.    Pimientos rellenos de bacalao y langostinos (22 de diciembre de 2016). Pastelitos de hojaldre y bonito rellenos de chorizo (22 de mayo de 2017).   Quiche de bonito y langostinos (16 de septiembre de 2017).   Gambas o gambones al horno (16 de diciembre de 2017).   Salpicón de marisco (23 de diciembre de 2017).   Sopa de pescado y marisco (30 de diciembre de 2017).   Tartaletas de verdura (22 de enero de 2018).   Tartaletas de carne (19 de febrero de 2018).   Quiche de salmón, champiñones y langostinos (23 de enero de 2019).   Cestas de hojaldre y bonito (14 de abril de 2019).     Berenjenas rellenas de langostinos (5 de mayo de 2019). Huevos rellenos de mango y gambas (8 de julio de 2019).     Champiñones rellenos de lan...

Primeros platos navideños En zapatillas o en zapatos os hemos preparado una pequeña selección de recetas de primeros platos o entrantes muy apropiadas para estas fiestas navideñas. Como todos son muy sencillos de preparar, no necesitamos estar horas cocinando.  Pimientos rellenos de bacalao y langostinos (22 de diciembre de 2016). Pastelitos de hojaldre y bonito rellenos de chorizo (22 de mayo de 2017). Quiche de bonito y langostinos (16 de septiembre de 2017). Gambas o gambones al horno (16 de diciembre de 2017). Salpicón de marisco (23 de diciembre de 2017). Sopa de pescado y marisco (30 de diciembre de 2017). Tartaletas de verdura (22 de enero de 2018). Tartaletas de carne (19 de febrero de 2018). Quiche de salmón, champiñones y langostinos (23 de enero de 2019). Cestas de hojaldre y bonito (14 de abril de 2019). Berenjenas rellenas de langostinos (5 de mayo de 2019). Huevos r...

Ensalada templada Mar y tierra En zapatillas o en zapatos prepararemos hoy un plato ligero para compensar los excesos del fin de semana. La ensalada Mar y tierra resulta sorprendente por la mezcla de sabores y por su aspecto alegre y colorista. Os animamos a que la probéis porque os encantará. Ingredientes : 1 Lechuga 14 aceitunas negras sin hueso 1 mango 1 aguacate 150 gramos de gambas peladas 200 gramos de gulas 1 guindilla troceada y sin semillas 2 dientes de ajo 4 cucharas de aceite de oliva 1 lata de pimientos rojos (Nota: Las gambas se pueden sustituir por langostinos. Las cantidades de gambas y de gulas son aproximadas). Elaboración : En una fuente, bol o ensaladera ponemos el aguacate, el mango, los pimientos y las aceitunas. Todos ello troceado.  Incorporamos la lechuga. Reservamos. En una sartén ponemos el aceite y, cuando está caliente, añadimos el ajo troceado, la guindilla y las gambas. Las rehoga...

Ensalada templada Mar y tierra En zapatillas o en zapatos prepararemos hoy un plato ligero para compensar los excesos del fin de semana. La ensalada Mar y tierra resulta sorprendente por la mezcla de sabores y por su aspecto alegre y colorista. Os animamos a que la probéis porque os encantará. Ingredientes : 1 Lechuga 14 aceitunas negras sin hueso 1 mango 1 aguacate 150 gramos de gambas peladas 200 gramos de gulas 1 guindilla troceada y sin semillas 2 dientes de ajo 4 cucharas de aceite de oliva 1 lata de pimientos rojos (Nota: Las gambas se pueden sustituir por langostinos. Las cantidades de gambas y de gulas son aproximadas). Elaboración : En una fuente, bol o ensaladera ponemos el aguacate, el mango, los pimientos y las aceitunas. Todos ello troceado.  Incorporamos la lechuga. Reservamos. En una sartén ponemos el aceite y, cuando está caliente, añadimos el ajo troceado, la guindilla y las gambas. Las rehogamos durante 4 minutos. Incorporamos las gulas. Mezclamos y dejamos que ...

Champiñones rellenos de langostinos Después de varios días sin poder publicar En zapatillas o en zapatos  nuestras entradas diarías por problemas técnicos, volvemos con una nueva receta, que seguro que os encantará. Cocinaremos champiñones rellenos, pero, en esta ocasión, empleando langostinos. La ventaja de este plato es que se puede preparar con anticipación, comerlo en frío o en caliente y congelarlo. En resumen, una receta deliciosa, sencilla y muy fácil de preparar. Ingredientes : 9 champiñones grandes limpios 250 gramos de langostinos pelados 50 gramos de salsa bechamel 3 cucharaditas de café de cebolla en polvo 1 cucharadita de café de ajo en polvo Pimienta negra Perejil 4 cucharas de aceite de oliva 1 cuchara de coñac (Nota: Los langostinos se puede sustituir por gambas. Si preferimos el ajo y la cebolla frescos, son necesarios 1 cebolla y 2 dientes de ajo. La salsa bechamel se puede preparar en casa). Elaboración : ...