En zapatillas o en zapatos

Salmón a la plancha A menudo, olvidados que, en cocina, como todo en la vida, lo más sencillo acostumbra a ser lo mejor. Por eso,  En zapatillas o en zapatos hemos apostado hoy por uno de los platos más sanos y exquisitos que existen. El pescado es imprescindible que esté presente en nuestra dieta, para que ésta sea saludable. El salmón, por sus minerales y vitaminas, es uno de los pescados más completos. Hoy lo vamos a preparar a la plancha, de la forma más natural posible. Tenemos la ventaja de poder adquirirlo fresco o congelado. Nosotros lo hemos preparado con las dos variantes ,y está exquisito siempre. No nos cansaremos de recordar que el pescado comprado fresco conviene congelarlo, para matar el parásito anisakis, que, en la actualidad, es una plaga. Ingredientes : 4 lomos de salmón 1 cucharadita de café de aceite de oliva Ajo en polvo Perejil (Nota: Si el salmón está congelado, hay que descongelarlo. La cantidad de ajo y de perejil d...

Salmón a la plancha A menudo, olvidados que, en cocina, como todo en la vida, lo más sencillo acostumbra a ser lo mejor. Por eso,  En zapatillas o en zapatos hemos apostado hoy por uno de los platos más sanos y exquisitos que existen. El pescado es imprescindible que esté presente en nuestra dieta, para que ésta sea saludable. El salmón, por sus minerales y vitaminas, es uno de los pescados más completos. Hoy lo vamos a preparar a la plancha, de la forma más natural posible. Tenemos la ventaja de poder adquirirlo fresco o congelado. Nosotros lo hemos preparado con las dos variantes ,y está exquisito siempre. No nos cansaremos de recordar que el pescado comprado fresco conviene congelarlo, para matar el parásito anisakis, que, en la actualidad, es una plaga. Ingredientes : 4 lomos de salmón 1 cucharadita de café de aceite de oliva Ajo en polvo Perejil (Nota: Si el salmón está congelado, hay que descongelarlo. La cantidad de ajo y de perejil depende de las preferencias de los comens...

Tarta fresca de naranja amarga Siempre hay una buena disculpa para preparar una tarta casera. Como todas las tartas elaboradas con cuajada o gelatina, la tarta fresca de naranja amarga se sencilla de hacer, pero requiere varios pasos que no se pueden obviar y algunas horas para cuajar. Para que quede perfecta y tenga un acabado de confitería, lo mejor es prepararla la víspera para dejarla toda la noche en el frigorífico. En zapatillas o en zapatos hemos preparado esta tarta con naranja amarga porque nos encanta. Pero somos conscientes de que a muchos de vosotros no os gusta este amargor, así que, en ese caso, os recomendamos que cambies la mermelada de naranja amarga por la de naranja dulce o, incluso, por la de melocotón. Seguirá sabiendo a naranja porque se infusiona el zumo de naranja. La otra peculiaridad de esta exquisita tarta es que hay que hacerla en dos tiempos. Como podéis comprobar por las fotografías, el acabado es sensacional. Ingredientes : 1 pa...

Tarta fresca de naranja amarga Siempre hay una buena disculpa para preparar una tarta casera. Como todas las tartas elaboradas con cuajada o gelatina, la tarta fresca de naranja amarga se sencilla de hacer, pero requiere varios pasos que no se pueden obviar y algunas horas para cuajar. Para que quede perfecta y tenga un acabado de confitería, lo mejor es prepararla la víspera para dejarla toda la noche en el frigorífico. En zapatillas o en zapatos hemos preparado esta tarta con naranja amarga porque nos encanta. Pero somos conscientes de que a muchos de vosotros no os gusta este amargor, así que, en ese caso, os recomendamos que cambies la mermelada de naranja amarga por la de naranja dulce o, incluso, por la de melocotón. Seguirá sabiendo a naranja porque se infusiona el zumo de naranja. La otra peculiaridad de esta exquisita tarta es que hay que hacerla en dos tiempos. Como podéis comprobar por las fotografías, el acabado es sensacional. Ingredientes : 1 paquete de galletas tipo hoj...