En zapatillas o en zapatos

Alubias rojas con espinacas En los días fríos y lluviosos de otoño e invierno, no hay nada mejor para animar el espíritu y calentar el cuerpo que los cocidos de cuchara. Hoy En zapatillas o en zapatos vamos a cocinar un potaje de alubias rojas con espinacas. Es un plato sabroso lleno de vitaminas y minerales. Puede comerse como plato único con el acompañamiento de una pieza de fruta o un rico postre. Ingredientes : 800 gramos de alubias rojas (2 tarros de 400 gramos) 300 gramos de espinacas 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 cucharas de postre de pimentón dulce Perejil 6 cucharas de aceite de oliva (Nota: El pimentón puede ser picante, si se prefiere. Si las alubias se cocinan en casa, es necesario cocerlas solamente con agua y una cuchara de aceite. Se puede utilizar cebolla y pimientos troceados y congelados. Hemos usado pimientos troceados congelados). Elaboración : Ponemos el aceite en una o...

Alubias rojas con espinacas En los días fríos y lluviosos de otoño e invierno, no hay nada mejor para animar el espíritu y calentar el cuerpo que los cocidos de cuchara. Hoy En zapatillas o en zapatos vamos a cocinar un potaje de alubias rojas con espinacas. Es un plato sabroso lleno de vitaminas y minerales. Puede comerse como plato único con el acompañamiento de una pieza de fruta o un rico postre. Ingredientes : 800 gramos de alubias rojas (2 tarros de 400 gramos) 300 gramos de espinacas 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 cucharas de postre de pimentón dulce Perejil 6 cucharas de aceite de oliva (Nota: El pimentón puede ser picante, si se prefiere. Si las alubias se cocinan en casa, es necesario cocerlas solamente con agua y una cuchara de aceite. Se puede utilizar cebolla y pimientos troceados y congelados. Hemos usado pimientos troceados congelados). Elaboración : Ponemos el aceite en una olla y, cuando está caliente, incorporamos el ajo y la ceboll...

Tortilla de garbanzos y espinacas Se pueden hacer tortillas de casi todo, logrando siempre sabores sorprendentes. Eso es lo que ocurre con la tortilla de garbanzos y espinacas que he descubierto hace poco tiempo. La verdad es que, desde que la probé la primera vez, es una de mis favoritas. Es increíble el sabor tan suave y exquisito que tiene.  Tan sorprendente como su sabor es la sorpresa que muestran los comensales cuando se la ofreces por primera vez. Una vez que se prueba, es imposible no caer rendido a sus pies. Es una tortilla fácil y rápida de preparar.  En zapatillas o en zapatos os aseguramos que os encantará y que os convertiréis en  incondicionales de esta asombrosa tortilla. Ingredientes : 6 huevos L (grandes) 200 gramos de espinacas frescas 1 bote de garbanzos cocidos (400 gramos escurridos) 1 cebolla 5 cucharas de aceite de oliva Pimienta negra Orégano (Nota: Se pueden utilizar espinacas congeladas. Si cocemos los ...

Tortilla de garbanzos y espinacas Se pueden hacer tortillas de casi todo, logrando siempre sabores sorprendentes. Eso es lo que ocurre con la tortilla de garbanzos y espinacas que he descubierto hace poco tiempo. La verdad es que, desde que la probé la primera vez, es una de mis favoritas. Es increíble el sabor tan suave y exquisito que tiene.  Tan sorprendente como su sabor es la sorpresa que muestran los comensales cuando se la ofreces por primera vez. Una vez que se prueba, es imposible no caer rendido a sus pies. Es una tortilla fácil y rápida de preparar.  En zapatillas o en zapatos os aseguramos que os encantará y que os convertiréis en  incondicionales de esta asombrosa tortilla. Ingredientes : 6 huevos L (grandes) 200 gramos de espinacas frescas 1 bote de garbanzos cocidos (400 gramos escurridos) 1 cebolla 5 cucharas de aceite de oliva Pimienta negra Orégano (Nota: Se pueden utilizar espinacas congeladas. Si cocemos los garbanzos, lo hacemos con agua y una cuchar...

Lentejas con espinacas Este plato de cuchara, como muchos de ellos, se puede convertir en ensalada, simplemente no añadiendo el agua del caldo. Ingredientes : 800/1.000 gramos de lentejas cocidas 300 gramos de espinacas frescas 5 cucharas de aceite de oliva 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 cucharadita de postre de pimentón dulce 1 lata pequeña de pimientos rojos perejil cúrcuma (1/3 de cucharadita de café) (Nota: Las lentejas se cuecen con agua y aceite. Si se prefiere, se pueden comprar cocidas y únicamente colocarlas en un colador y lavarlas con agua para quitarles la espuma. Las espinacas pueden ser congeladas. Se puede prescindir de la cúrcuma). Elaboración : En una olla profunda se pone el aceite y, cuando está caliente, se añade el ajo y la cebolla picados. Cuando la cebolla está transparente, se añaden las espinacas. Se rehogan y se dejan cocer 5 minutos, lo suficiente para que reduzcan considerablemente su volumen. ...