En zapatillas o en zapatos

Solomillo de cerdo con salsa de manzana En zapatillas o en zapatos , conscientes de que el mes de diciembre está a la vuelta de la esquina, y con él las grandes comidas, presentamos hoy una receta perfecta para un día de fiesta y de encuentros con familiares y amigos.  El solomillo de cerdo, ibérico en este caso, es muy sabroso y, por descontado, mucho más barato que el de vacuno. Por lo tanto, es una opción de peso importante para elegirlo. Además, esta receta es baja en grasas, cosa que se agradece en un periodo en el que los excesos gastronómicos están a la orden del día. Otra gran virtud de este solomillo es que lo podemos preparar con antelación y congelarlo, permitiéndonos liberar de trabajo estos importantes días de comensalidad.  A pesar de su presentación sofisticada, es sencillo y rápido de cocinar. Ingredientes : 2 solomillos de cerdo (ibérico, en este caso) 2 manzanas 1 diente de ajo picado 1 taza de cebolla picada  1 ...

Solomillo de cerdo con salsa de manzana En zapatillas o en zapatos , conscientes de que el mes de diciembre está a la vuelta de la esquina, y con él las grandes comidas, presentamos hoy una receta perfecta para un día de fiesta y de encuentros con familiares y amigos.  El solomillo de cerdo, ibérico en este caso, es muy sabroso y, por descontado, mucho más barato que el de vacuno. Por lo tanto, es una opción de peso importante para elegirlo. Además, esta receta es baja en grasas, cosa que se agradece en un periodo en el que los excesos gastronómicos están a la orden del día. Otra gran virtud de este solomillo es que lo podemos preparar con antelación y congelarlo, permitiéndonos liberar de trabajo estos importantes días de comensalidad.  A pesar de su presentación sofisticada, es sencillo y rápido de cocinar. Ingredientes : 2 solomillos de cerdo (ibérico, en este caso) 2 manzanas 1 diente de ajo picado 1 taza de cebolla picada  1 cucharadita de café de ras el hanout 1 cuc...

Solomillo de cerdo al queso azul Volvemos a preparar un plato de fiesta, sencillo, rápido y exquisito, que podemos permitirnos comer cualquier día de la semana. Como decimos siempre  En zapatillas o en zapatos ,   es fundamental utilizar productos de calidad y poner toda la ilusión del mundo en preparar cualquier receta. El solomillo es una pieza cara, pero el de cerdo es más barato que otras carnes que, tradicionalmente, se llevan a la mesa en las grandes ocasiones para agasajar a nuestros invitados. El solomillo de cerdo cocinado con queso azul es delicioso y nos regala un aroma y un sabor difícilmente comparables. Además, tiene la enorme ventaja de prepararse con antelación, de asarse en la olla rápida y de poder congelarse si se desea. Ingredientes : 2 solomillos de cerdo 1 tarrina de queso azul 7 cucharas de aceite de oliva 6 cucharas de coñac Ajo en polvo Orégano Albahaca Romero Pimienta blanca Perejil Tomillo (Nota: Se ...

Chuletas de cerdo asadas al horno con verduras El mes de diciembre ya asoma por el horizonte, y con él viene de la mano un largo periodo de comidas y cenas de confraternidad de cara a la Navidad. Por ese motivo, En zapatillas y en zapatos  os presentamos, con mucha previsión, un plato de fiesta económico y que compite con cualquiera de los tradicionales que se acostumbran a cocinar en esta época. Para agasajar a nuestros a familiares y amigos, no es necesario recurrir a productos exóticos o caros. Lo importante es utilizar ingredientes de calidad, elegir una buena receta, seguir la propia intuición, y poner ilusión y cariño en su elaboración. Con estas cuatro premisas conseguiremos cocinar siempre un delicioso y magistral plato.  Las chuletas de cerdo no son caras y están al alcance de casi todos los bolsillos. Vamos a crear con ellas un plato digno de un gran chef, donde la presentación, el aroma y el sabor asombrarán a todos los comensales.  Esta recet...