En zapatillas o en zapatos

En zapatillas o en zapatos traemos hoy una ensalada elaborada con garbanzos y con guacamole. Este plato es lo suficientemente sano, y lleno de vitaminas y minerales, para poder tomarlo simplemente con el acompañamiento de un postre. La combinación del garbanzo con el guacamole, o salsa fría de aguacate, resulta sorprendente y rica. Os podemos asegurar que, en menos de cinco minutos, podéis tener preparada una de las mejores ensaladas que existen. ¡Buen provecho! Ingredientes : 2 botes de garbanzos cocidos (aproximadamente 800 gramos) 150 gramos de tomate cherry 1 cuchara de postre de cebolla picada 200 gramos de guacamole 150 gramos de bonito en aceite (Nota: Tanto los garbanzos como el bonito tienen que ser de calidad para que la receta resulte excelente. Si se cuecen los garbanzos en casa, hay que hacerlo solamente con agua y 1 cuchara de aceite de oliva). Elaboración : En una fuente, bol o ensaladera ponemos los garbanzos, que previamente hemos puesto en un colador debajo del grifo...

En zapatillas o en zapatos   presentamos hoy una selección de platos de pescado muy apropiados para cocinar en estos días de fiesta. Todas las recetas, como siempre, son sencillas, rápidas, se pueden preparar con anticipación, son relativamente económicas y se elaboran con productos sencillos. En estos días se debe cocinar como placer y no como castigo. Es más importante disfrutar de las fiestas que encerrarse en la cocina horas y horas a destajo. No olvidéis nunca que la sencillez es una virtud. ¡Buen provecho!. Corvina al horno con patatas (13 de enero 2017). Merluza al horno con salsa de naranja (18 de marzo 2017). Merluza a la cazuela (23 de abril de 2017). Salmón en papillote (12 de marzo 2018). Bacalao noruego Skrei al horno con pimientos y patatas (24 de marzo 2018). Merluza mariscada (7 de enero de 2018). Bonito con pimientos y tomate (24 de junio 2017). Merluza en salsa de pimientos (14 de mayo de 2018). Bacalao a la riojana (22 de septiembre 2018). Merluza en salsa verde (24 ...

Patés En zapatillas o en zapatos os presentamos una selección de recetas de patés muy apropiadas para preparar en estas Navidades. Todas las recetas son sencilla, rápidas y económicas. Por lo tanto, están al alcance de casi todo el mundo. Estos patés son exquisitos y tienen una calidad superior a cualquiera que podamos comprar. Sin duda alguna, sorprenderéis con ellos a vuestros invitados. Además, tienen la ventaja de poderse preparar con anticipación. ¡Preparados, listos, ya! Pastel de bonito (10 de febrero de 2017). Hummus (8 de octubre de 2017). Tapenade (26 de febrero de 2018). Paté de mejillones (31 de marzo 2018). Paté de pimientos (6 de mayo 2018). Paté de calamares en su tinta (20 de mayo de 2019). Paté de champiñones (28 de mayo de 2018). Paté de gulas (9 de julio 2018). Paté de espárragos blancos (29 de septiembre 2018). Paté de sardinas (5 de noviembre de 2018).

Patés   En zapatillas o en zapatos os presentamos una selección de recetas de patés muy apropiadas para preparar en estas Navidades.   Todas las recetas son sencilla, rápidas y económicas. Por lo tanto, están al alcance de casi todo el mundo.   Estos patés son exquisitos y tienen una calidad superior a cualquiera que podamos comprar. Sin duda alguna, sorprenderéis con ellos a vuestros invitados. Además, tienen la ventaja de poderse preparar con anticipación. ¡Preparados, listos, ya!   Pastel de bonito (10 de febrero de 2017).   Hummus (8 de octubre de 2017).   Tapenade (26 de febrero de 2018). Paté de mejillones (31 de marzo 2018). Paté de pimientos (6 de mayo 2018). Paté de calamares en su tinta (20 de mayo de 2019). Paté de champiñones (28 de mayo de 2018). Paté de gulas (9 de julio 2018). Paté de espárragos blancos (29 de septiembre 2018). Paté de sardinas (5 de noviembre de 2018).

Ensalada de arroz, aguacate y mango En zapatillas o en zapatos no nos cansamos de decir que las ensaladas se deben tomar todo el año, tengamos días de sol, de lluvia o de nieve. Las ensaladas son una fuente de vitaminas y una manera saludable de comer, sin consumir tiempo ni trabajo. Hoy prepararemos una ensalada de arroz con aguacate y mango, que es deliciosa y se sale de lo corriente.  Es pues, un plato para comer entre semana, en las fiestas y en grandes acontecimientos familiares. Ingredientes : 200 gramos de arroz para ensaladas 1 lata pequeña de pimientos rojos 1 lata pequeña de bonito al natural 2 aguacates pequeños 1 mango 8 bocas de mar 1 lechuga Zumo de 1/2 limón 2 cucharas de aceite de oliva Orégano Albahaca (Nota: Sirve cualquier tipo de arroz; pero el que se vende especial para ensaladas queda mejor. Podemos utilizar bonito o atún en aceite. Si se prefiere, el limón se puede sustituir por vinagre de Jerez. Tanto el ...

Champiñones rellenos de bonito y surimi La receta de hoy de En zapatillas o en zapatos es de alta cocina, a pesar de su sencillez y rapidez de preparación. Los champiñones rellenos, en este caso de bonito, se pueden comer como entrante o entremés, o como un plato completo en la comida o en la cena. La presentación, además, es refinada y no envidia nada a las que salen de los fogones de los buenos restaurantes. Ingredientes : 600 gramos de champiñones grandes 1 lata pequeña de bonito natural 8 bocas de mar o surimi 1 cuchara de postre de cebolla en polvo 1 cucharadita de café de ajo en polvo Pimienta negra Orégano 4 cucharas de postre de mayonesa 3 cucharas de aceite de oliva  Queso rallado (Nota: Si se prefiere, se puede utilizar el ajo y la cebolla frescos. En ese caso, son necesarios 2 dientes de ajo y 1/2 cebolla. También el bonito se puede sustituir por atún). Elaboración : Lavamos los champiñones y les cortamos el rabo, ...