En zapatillas o en zapatos

Patatas bravas En zapatillas o en zapatos vamos a preparar hoy una de las tapas más populares de la geografía española. Las patatas bravas, junto con las patatas al alioli, están presentes en las barras de casi todos los bares de la Península. Es una receta sumamente sencilla, que se adapta como un guante a los gustos de los comensales. Es decir, la salsa la podemos hacer más o menos picante y más o menos espesa. Al utilizar el microondas como complemento a la fritura, conseguimos que las patatas absorban la mitad de aceite y que sean, por tanto, más saludables. Ingredientes : 6 patatas medianas 4 cucharaditas de tomate natural triturado 25 gramos de harina 1 cucharadita de café de pimentón dulce 1 cucharadita de café de pimentón picante 175 mililitros de agua 4 cucharas de aceite de oliva Aceite de oliva para freir 1 cucharadita de ajo en polvo 2 cucharaditas de cebolla en polvo (Nota: El ajo y la cebolla en polvo se pueden sustituir p...

Patatas bravas En zapatillas o en zapatos vamos a preparar hoy una de las tapas más populares de la geografía española. Las patatas bravas, junto con las patatas al alioli, están presentes en las barras de casi todos los bares de la Península. Es una receta sumamente sencilla, que se adapta como un guante a los gustos de los comensales. Es decir, la salsa la podemos hacer más o menos picante y más o menos espesa. Al utilizar el microondas como complemento a la fritura, conseguimos que las patatas absorban la mitad de aceite y que sean, por tanto, más saludables. Ingredientes : 6 patatas medianas 4 cucharaditas de tomate natural triturado 25 gramos de harina 1 cucharadita de café de pimentón dulce 1 cucharadita de café de pimentón picante 175 mililitros de agua 4 cucharas de aceite de oliva Aceite de oliva para freir 1 cucharadita de ajo en polvo 2 cucharaditas de cebolla en polvo (Nota: El ajo y la cebolla en polvo se pueden sustituir por 2 dientes de ajo y 1/2 cebolla, ambos troceado...