En zapatillas o en zapatos

Dulces navideños La cuenta atrás para la Navidad ya ha comenzado. En zapatillas o en zapatos hemos puesto al día nuestras recetas, comprados los ingredientes y preparados los fogones para elaborar las delicias navideñas. Es época de dulces y de comidas, de encuentros y de buenas promesas, de sueños y de esperanzas, de nostalgias y de recuerdos. La repostería es arte y es pasión, se ama o se aborrece. Nosotras la amamos y la disfrutamos. Los dulces caseros no son baratos cuando utilizamos ingredientes de calidad. Por este motivo, siempre es bueno recordar que los productos industriales son más económicos, aunque carecen de la calidad de lo producido en casa. Por el contrario, los dulces caseros con materiales de primera calidad son más económicos que los que se compran en pastelerías y confiterías. A punto de ampliar la nómina de dulces navideños, En zapatillas o en zapatos queremos hacer un balance, a modo de recordatorio, de las delicias que hemos publicad...

Dulces navideños La cuenta atrás para la Navidad ya ha comenzado. En zapatillas o en zapatos hemos puesto al día nuestras recetas, comprados los ingredientes y preparados los fogones para elaborar las delicias navideñas. Es época de dulces y de comidas, de encuentros y de buenas promesas, de sueños y de esperanzas, de nostalgias y de recuerdos. La repostería es arte y es pasión, se ama o se aborrece. Nosotras la amamos y la disfrutamos. Los dulces caseros no son baratos cuando utilizamos ingredientes de calidad. Por este motivo, siempre es bueno recordar que los productos industriales son más económicos, aunque carecen de la calidad de lo producido en casa. Por el contrario, los dulces caseros con materiales de primera calidad son más económicos que los que se compran en pastelerías y confiterías. A punto de ampliar la nómina de dulces navideños, En zapatillas o en zapatos queremos hacer un balance, a modo de recordatorio, de las delicias que hemos publicado en los dos años de existenc...

Roscón de melocotón En la antesala de la Navidad, En zapatillas o en zapatos vamos a preparar un roscón relleno de cabello de ángel, almendra y melocotón. Como ya hemos señalado en la entrada del domingo 18 de noviembre de 2018, este dulce se puede preparar todo el año, a pesar de estar íntimamente ligado a la fiesta de los Reyes Magos. En esta ocasión, para hacer el roscón volvemos a utilizar el hojaldre por su sabor y por la facilidad que ofrece para rellenarlo y darle forma de corona. Al llevar melocotón, el roscón resulta ligero y suave. Ingredientes : 11 mitades de melocotón en su jugo  5 cucharas de cabello de ángel 2 láminas de hojaldre fresco 2 cucharas de coñac 2 cucharas de azúcar 1/4 de cucharadita de café de canela en polvo 1 huevo 125 gramos de almendra en láminas sin tostar Almendra en cubitos sin tostar para espolvorear Ralladura de 1 limón Azúcar para espolvorear (Nota: Es preferible que el hojaldre sea de mantequilla. Las 2...

Roscón de melocotón En la antesala de la Navidad, En zapatillas o en zapatos vamos a preparar un roscón relleno de cabello de ángel, almendra y melocotón. Como ya hemos señalado en la entrada del domingo 18 de noviembre de 2018, este dulce se puede preparar todo el año, a pesar de estar íntimamente ligado a la fiesta de los Reyes Magos. En esta ocasión, para hacer el roscón volvemos a utilizar el hojaldre por su sabor y por la facilidad que ofrece para rellenarlo y darle forma de corona. Al llevar melocotón, el roscón resulta ligero y suave. Ingredientes : 11 mitades de melocotón en su jugo  5 cucharas de cabello de ángel 2 láminas de hojaldre fresco 2 cucharas de coñac 2 cucharas de azúcar 1/4 de cucharadita de café de canela en polvo 1 huevo 125 gramos de almendra en láminas sin tostar Almendra en cubitos sin tostar para espolvorear Ralladura de 1 limón Azúcar para espolvorear (Nota: Es preferible que el hojaldre sea de mantequilla. Las 2 cucharas de azúcar pueden ser de azúcar ...