En zapatillas o en zapatos

Filetes empanados con pimientos asados Pocos platos son tan conocidos como los filetes empanados. Hasta hace unos años no se comprendía una salida al campo, a la montaña o a la playa sin ellos. En la actualidad, siendo todavía populares, no tienen la importancia que tenían. En zapatillas o en zapatos nos encantan la carne así preparada. Por ese motivo, es una de las recetas más socorridas. Entre otras cosas porque es la forma más cómoda de comer la carne en el centro de estudios o en el trabajo. Para que los filetes así preparados no resulten demasiado grasientos, utilizamos poco aceite y dejamos que el papel de cocina absorba el exceso de aceite. Los pimientos aportan un extra a la carne, hasta el punto de no poder ya separar ambos ingredientes. Olvidándonos de las grasas, del colesterol y de los excesos, nos hemos decidido por añadir pan frito. Pocos manjares hay más suculentos que las rodajas de pan, si son del día anterior mejor, fritas en el aceite de la ca...

Filetes empanados con pimientos asados Pocos platos son tan conocidos como los filetes empanados. Hasta hace unos años no se comprendía una salida al campo, a la montaña o a la playa sin ellos. En la actualidad, siendo todavía populares, no tienen la importancia que tenían. En zapatillas o en zapatos nos encantan la carne así preparada. Por ese motivo, es una de las recetas más socorridas. Entre otras cosas porque es la forma más cómoda de comer la carne en el centro de estudios o en el trabajo. Para que los filetes así preparados no resulten demasiado grasientos, utilizamos poco aceite y dejamos que el papel de cocina absorba el exceso de aceite. Los pimientos aportan un extra a la carne, hasta el punto de no poder ya separar ambos ingredientes. Olvidándonos de las grasas, del colesterol y de los excesos, nos hemos decidido por añadir pan frito. Pocos manjares hay más suculentos que las rodajas de pan, si son del día anterior mejor, fritas en el aceite de la carne. Ingredientes : 600...