Receta: Chocolate del músico
Chocolate del músico Se llama chocolate del músico al chocolate acompañado de diversos frutos secos. Se dice que su origen y nombre se debe a que los músicos, que tenían que actuar muchas horas, acostumbraban a llevar en sus bolsillos frutos secos y chocolate porque, al ser alimentos tan energéticos, los comían entre actuaciones para recuperar fuerzas. Es un dulce exquisito que entusiasma a todos los fanáticos del chocolate. Podemos utilizar para prepararlo todo tipo de frutos secos y elegir el chocolate que más nos guste: negro, con leche o blanco. Yo he elegido chocolate negro de cobertura. Es rápido y sencillo de hacer y resulta más rico que cualquiera de los chocolates o chocolatinas que podamos comprar. Ingredientes : 2 tabletas de chocolate negro para fundir 125 gramos de una mezcla de uvas pasas de Corinto y Sultanas 250 gramos de avellanas, almendras, nueces y piñones 1/4 de cucharadita de café de canela (Nota: Se pueden u...