En zapatillas o en zapatos

Brócoli con bechamel  Una vez más, En zapatillas o en zapatos vamos a cocinar un plato con brócoli. Nos gusta mucho esta verdura por su sabor y por las numerosas propiedades nutricionales que tiene. En esta ocasión, prepararemos el brócoli con una salsa bechamel casera. La ventaja de utilizar esta verdura es que todas las recetas son fáciles, rápidas y muy sabrosas. Siempre decimos que el único fallo que tiene el brócoli es su mal olor a la hora de cocinarlo. Ingredientes : 1 kilo de brócoli 1 cuchara de mantequilla 2 cucharas de aceite de oliva 3 cucharas de harina tamizada (pasada por el colador) 1/2 litro de leche (esta cantidad es aproximada) Queso rallado (Nota: Se puede utilizar salsa bechamel cocinada. La cantidad de leche depende de la calidad de la harina y de la preferencia por una salsa más o menos espesa. Sirve cualquier tipo de queso rallado. Se puede utilizar leche entera, semidesnatada o desnatada). Elaboración : Pone...

Brócoli con bechamel  Una vez más, En zapatillas o en zapatos vamos a cocinar un plato con brócoli. Nos gusta mucho esta verdura por su sabor y por las numerosas propiedades nutricionales que tiene. En esta ocasión, prepararemos el brócoli con una salsa bechamel casera. La ventaja de utilizar esta verdura es que todas las recetas son fáciles, rápidas y muy sabrosas. Siempre decimos que el único fallo que tiene el brócoli es su mal olor a la hora de cocinarlo. Ingredientes : 1 kilo de brócoli 1 cuchara de mantequilla 2 cucharas de aceite de oliva 3 cucharas de harina tamizada (pasada por el colador) 1/2 litro de leche (esta cantidad es aproximada) Queso rallado (Nota: Se puede utilizar salsa bechamel cocinada. La cantidad de leche depende de la calidad de la harina y de la preferencia por una salsa más o menos espesa. Sirve cualquier tipo de queso rallado. Se puede utilizar leche entera, semidesnatada o desnatada). Elaboración : Ponemos en una olla o tartera 1 cuchara de aceite y l...