Receta: Pastel de merluza
Pastel de merluza Pocos platos son tan versátiles como el pastel de merluza. Lo podemos comer frío o caliente, al mediodía, por la tarde o por la noche. Es la receta perfecta para agasajar en los grandes días o para alimentarse bien a diario. Además, tiene un valor añadido muy importante. Y es que, al no tener espinas, es un plato ideal para niños y ancianos. Por su bajo nivel de calorías y de grasas, es idóneo para mantener la línea. En zapatillas o en zapatos os mostramos una nueva receta rica, rápida y sumamente fácil que se prepara en el microondas. ¿Se puede pedir más?. Ingredientes : 2 bolsas de medallones de merluza congelados (aproximadamente 1 kilo) 3 huevos 90 gramos de tomate natural triturado 1 lata pequeña de pimientos rojos 4 bocas de mar 3 cucharas de pan rallado 2 cucharas de coñac Aceite para pintar el molde Pan rallado para pintar el molde (Nota: Es necesario descongelar y escurrir la merluza antes de manipul...