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Receta: Pastel de merluza

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Pastel de merluza Pocos platos son tan versátiles como el pastel de merluza. Lo podemos comer frío o caliente, al mediodía, por la tarde o por la noche. Es la receta perfecta para agasajar en los grandes días o para alimentarse bien a diario. Además, tiene un valor añadido muy importante. Y es que, al no tener espinas, es un plato ideal para niños y ancianos.  Por su bajo nivel de calorías y de grasas, es idóneo para mantener la línea. En zapatillas o en zapatos os mostramos una nueva receta rica, rápida y sumamente fácil que se prepara en el microondas. ¿Se puede pedir más?. Ingredientes : 2 bolsas de medallones de merluza congelados (aproximadamente 1 kilo) 3 huevos 90 gramos de tomate natural triturado 1 lata pequeña de pimientos rojos 4 bocas de mar 3 cucharas de pan rallado 2 cucharas de coñac Aceite para pintar el molde Pan rallado para pintar el molde (Nota: Es necesario descongelar y escurrir la merluza antes de manipul...

Pastel de merluza

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Pastel de merluza Pocos platos son tan versátiles como el pastel de merluza. Lo podemos comer frío o caliente, al mediodía, por la tarde o por la noche. Es la receta perfecta para agasajar en los grandes días o para alimentarse bien a diario. Además, tiene un valor añadido muy importante. Y es que, al no tener espinas, es un plato ideal para niños y ancianos.  Por su bajo nivel de calorías y de grasas, es idóneo para mantener la línea. En zapatillas o en zapatos os mostramos una nueva receta rica, rápida y sumamente fácil que se prepara en el microondas. ¿Se puede pedir más?. Ingredientes : 2 bolsas de medallones de merluza congelados (aproximadamente 1 kilo) 3 huevos 90 gramos de tomate natural triturado 1 lata pequeña de pimientos rojos 4 bocas de mar 3 cucharas de pan rallado 2 cucharas de coñac Aceite para pintar el molde Pan rallado para pintar el molde (Nota: Es necesario descongelar y escurrir la merluza antes de manipularla. El coñac se puede sustituir por vino blanco. Si ...

Receta: Albóndigas de merluza

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Albóndigas de merluza Sin duda alguna, uno de los platos estrella de En zapatillas o en zapatos son las albóndigas de merluza que hoy vamos a preparar. Estas albóndigas tienen un sabor tan exquisito, que las convierte en un plato de alta cocina. A pesar de su espectacular resultado, son relativamente económicas, se preparan en poco tiempo y los pasos a seguir son muy sencillos. Sinceramente, en este blog estamos muy orgullosos de estas albóndigas. Ingredientes : 2 bolsas de medallones de merluza congelados (aproximadamente 1 kilo) 2 huevos 1 taza de cebolla picada 2 cucharas de café de ajo en polvo 3 cucharas de pan rallado 3 cucharas de coñac Azafrán Perejil 2 cucharas de harina Harina para rebozar Aceite de oliva para freír (Nota: La cantidad de aceite debe ser la mínima necesaria para rehogar las albóndigas. Los medallones hay que descongelarlos fuera de la bolsa y dentro de un colador para que pierdan el agua sobrante. Yo ...

Albóndigas de merluza

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Albóndigas de merluza Sin duda alguna, uno de los platos estrella de En zapatillas o en zapatos son las albóndigas de merluza que hoy vamos a preparar. Estas albóndigas tienen un sabor tan exquisito, que las convierte en un plato de alta cocina. A pesar de su espectacular resultado, son relativamente económicas, se preparan en poco tiempo y los pasos a seguir son muy sencillos. Sinceramente, en este blog estamos muy orgullosos de estas albóndigas. Ingredientes : 2 bolsas de medallones de merluza congelados (aproximadamente 1 kilo) 2 huevos 1 taza de cebolla picada 2 cucharas de café de ajo en polvo 3 cucharas de pan rallado 3 cucharas de coñac Azafrán Perejil 2 cucharas de harina Harina para rebozar Aceite de oliva para freír (Nota: La cantidad de aceite debe ser la mínima necesaria para rehogar las albóndigas. Los medallones hay que descongelarlos fuera de la bolsa y dentro de un colador para que pierdan el agua sobrante. Yo prefiero utilizar harina con levadura integrada porque ...