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Receta: Tarta de piña Marina

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Tarta de piña Marina En zapatillas o en zapatos vamos a elaborar hoy una tarta sumamente sencilla, que no necesita ni horno ni microondas. Con la ayuda de la cuajada y de la gelatina prepararemos una tarta fría de piña exquisita y con una presentación digna de la alta cocina. Lleva el nombre de Marina en homenaje a mi sobrina, a la que quiero mucho. Ingredientes : 1 lata grande de piña en su jugo + rodajas de piña para el adorno 22 galletas tipo María 1/2 litro de leche 200 gramos de nata 8 cucharas de azúcar 3 sobres de cuajada 90 gramos de mantequilla 5 láminas de gelatina neutra (Nota: El azúcar puede ser blanco o moreno. La cantidad de galletas y de mantequilla puede variar en función del diámetro de molde. La leche puede ser entera, semidesnatada o desnatada). Elaboración : Ponemos la mantequilla en una taza cubierta con papel film y la introducimos en el microondas, a máxima potencia, 40 segundos. Cubrimos con papel ...

Tarta de piña Marina

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Tarta de piña Marina En zapatillas o en zapatos vamos a elaborar hoy una tarta sumamente sencilla, que no necesita ni horno ni microondas. Con la ayuda de la cuajada y de la gelatina prepararemos una tarta fría de piña exquisita y con una presentación digna de la alta cocina. Lleva el nombre de Marina en homenaje a mi sobrina, a la que quiero mucho. Ingredientes : 1 lata grande de piña en su jugo + rodajas de piña para el adorno 22 galletas tipo María 1/2 litro de leche 200 gramos de nata 8 cucharas de azúcar 3 sobres de cuajada 90 gramos de mantequilla 5 láminas de gelatina neutra (Nota: El azúcar puede ser blanco o moreno. La cantidad de galletas y de mantequilla puede variar en función del diámetro de molde. La leche puede ser entera, semidesnatada o desnatada). Elaboración : Ponemos la mantequilla en una taza cubierta con papel film y la introducimos en el microondas, a máxima potencia, 40 segundos. Cubrimos con papel de horno la base de un molde desmontable para separar la tarta...

Libros y lecturas: Un mar de plásticos

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Un mar de plásticos El plástico es un material constituido por una serie de compuestos orgánicos, sintéticos y semisintéticos que pueden ser moldeados, de ahí que su nombre derive de una palabra griega cuyo significado es modelar. Uno de los mayores retos a los que se enfrenta la sociedad del siglo XXI, para salvaguardar el futuro de nuestros hijos y nietos, es controlar y contrarrestar la contaminación generada en los océanos por las miles de toneladas de residuos plásticos, que han convertido los mares en inmensos basureros. Esta contaminación afecta a la fauna y a la flora marina y, a través del contacto con ellos, al resto de seres vivos que habitan el planeta tierra. No hay que olvidar que el diez por ciento de todo el plástico que se fabrica acaba en el mar, formando auténticas islas de plásticos. Tal es el caso de la situada entre Japón y Estados Unidos, que tiene un tamaño tres veces superior a la Península Ibérica. La editorial Takatuka ha publicad...

Libros y lecturas: Un mar de plásticos

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Un mar de plásticos El plástico es un material constituido por una serie de compuestos orgánicos, sintéticos y semisintéticos que pueden ser moldeados, de ahí que su nombre derive de una palabra griega cuyo significado es modelar. Uno de los mayores retos a los que se enfrenta la sociedad del siglo XXI, para salvaguardar el futuro de nuestros hijos y nietos, es controlar y contrarrestar la contaminación generada en los océanos por las miles de toneladas de residuos plásticos, que han convertido los mares en inmensos basureros. Esta contaminación afecta a la fauna y a la flora marina y, a través del contacto con ellos, al resto de seres vivos que habitan el planeta tierra. No hay que olvidar que el diez por ciento de todo el plástico que se fabrica acaba en el mar, formando auténticas islas de plásticos. Tal es el caso de la situada entre Japón y Estados Unidos, que tiene un tamaño tres veces superior a la Península Ibérica. La editorial Takatuka ha publicado recientemente un pequeño li...