En zapatillas o en zapatos

Medallones de merluza a la cazuela Hoy En zapatillas o en zapatos vamos a preparar medallones de merluza a la cazuela. Esta receta es diferente de la Merluza a la cazuela que hemos publicado en el blog el 23 de abril de 2017. La ventaja de los medallones es que, al no tener espinas, son muy adecuados para los niños y los mayores. Como la mayoría de nuestras recetas, ésta es rápida, sencilla y deliciosa. I ngredientes : 1 kilo de medallones de merluza 1 taza de mejillones congelados 1 taza de langostinos o gambas congelados 1 lata de guisantes 1 lata pequeña de pimientos rojos 1 bote de espárragos 2 cucharas de postre de cebolla en polvo 1 cuchara de postre de ajo en polvo 7 cucharas de aceite de oliva 1 vaso de vino blanco 1/2 vaso de agua 1 guindilla pequeña troceada y sin pepitas Azafrán Perejil Harina para rebozar los medallones. (Nota: Si se utiliza cebolla y ajo frescos, son necesarios media cebolla y 2 dientes de ajo picad...

Guisantes con gulas y gambas Estamos acostumbrados a comer los guisantes como complemento de muchos platos o como alimento principal acompañado de jamón.  En zapatillas o en zapatos os mostramos una receta extraordinaria para preparar los guisantes de forma diferente. Vamos a cocinarlos con gulas y gambas al ajillo. El resultado es altamente satisfactorio. Además, este plato tiene la enorme ventaja de ser fácil y rápido de preparar. Es una receta perfecta para un menú semanal o para degustarlo en las grandes celebraciones familiares o de amigos. Ingredientes : 700 gramos de guisantes congelados. 250 gramos de gulas 150 gramos de gambas 4 dientes de ajo 1 Cayena troceada y sin semillas 5 cucharas de aceite de oliva (Nota: Se pueden sustituir las gambas por langostinos. La cantidad de cayena depende de las preferencias de los comensales por la comida más o menos picante. Los guisantes pueden ser frescos. También las gambas pueden ser fresc...

Guisantes con gulas y gambas Estamos acostumbrados a comer los guisantes como complemento de muchos platos o como alimento principal acompañado de jamón.  En zapatillas o en zapatos os mostramos una receta extraordinaria para preparar los guisantes de forma diferente. Vamos a cocinarlos con gulas y gambas al ajillo. El resultado es altamente satisfactorio. Además, este plato tiene la enorme ventaja de ser fácil y rápido de preparar. Es una receta perfecta para un menú semanal o para degustarlo en las grandes celebraciones familiares o de amigos. Ingredientes : 700 gramos de guisantes congelados. 250 gramos de gulas 150 gramos de gambas 4 dientes de ajo 1 Cayena troceada y sin semillas 5 cucharas de aceite de oliva (Nota: Se pueden sustituir las gambas por langostinos. La cantidad de cayena depende de las preferencias de los comensales por la comida más o menos picante. Los guisantes pueden ser frescos. También las gambas pueden ser frescas o congeladas). Elaboración : Ponemos los ...