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Receta: Calabacines rellenos de jamón serrano

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Calabacines rellenos de jamón serrano En zapatillas o en zapatos  os presentamos un plato suculento y sencillo, al alcance de cualquier aficionado a la cocina. Esta receta combina a la perfección los vegetales con el jamón, elaborando unos calabacines dignos de la alta cocina. De esta manera, conseguimos alimentarnos de forma sana, disfrutando del sabor. Sin duda alguna, es un plato tanto para cocinar cualquier día de la semana como en las grandes celebraciones. Ingredientes : 3 calabacines 200 gramos de pimientos rojos y verdes picados 1 cebolla picada 150 gramos de tacos de jamón serrano 200 gramos de salsa bechamel 5 cucharas de aceite de oliva Ajo en polvo Pimienta negra Perejil Queso rallado para espolvorear (Nota: He utilizado la cebolla, el perejil y los pimientos congelados. Las cantidades son aproximadas, porque dependen del tamaño de los calabacines, que en nuestro caso eran pequeños. Se puede hacer la salsa bechamel en...

Calabacines rellenos de jamón serrano

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Calabacines rellenos de jamón serrano En zapatillas o en zapatos  os presentamos un plato suculento y sencillo, al alcance de cualquier aficionado a la cocina. Esta receta combina a la perfección los vegetales con el jamón, elaborando unos calabacines dignos de la alta cocina. De esta manera, conseguimos alimentarnos de forma sana, disfrutando del sabor. Sin duda alguna, es un plato tanto para cocinar cualquier día de la semana como en las grandes celebraciones. Ingredientes : 3 calabacines 200 gramos de pimientos rojos y verdes picados 1 cebolla picada 150 gramos de tacos de jamón serrano 200 gramos de salsa bechamel 5 cucharas de aceite de oliva Ajo en polvo Pimienta negra Perejil Queso rallado para espolvorear (Nota: He utilizado la cebolla, el perejil y los pimientos congelados. Las cantidades son aproximadas, porque dependen del tamaño de los calabacines, que en nuestro caso eran pequeños. Se puede hacer la salsa bechamel en casa con leche, aceite, mantequilla y harina). ...

Receta: Pastel de patatas y brócoli

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Pastel de patatas y brócoli Sabiendo elegir la receta apropiada podemos comer todos los días de fiesta, sin necesidad de pasar horas en la cocina o de vaciarnos el bolsillo. Comer bien, sano, variado y rico no lleva necesariamente ni tiempo ni dinero. Para ejemplo el plato que En zapatillas o en zapatos hemos elegido hoy. El pastel de patatas y brócoli es sencillo de preparar, ofrece una presentación de lujo, y nos obsequia con un exquisito sabor. Además, se puede comer caliente o frió en mantel blanco o llevarlo de excursión, al centro de estudios o al trabajo. Ingredientes : 4 patatas grandes 3 bolsas de 230 gramos de brócoli 3 huevos 1 cuchara  + 1 cucharadita de café de aceite de oliva 1/2 cucharadita de café de ajo molido 1 cucharadita de café de cebolla molida Perejil 5 cucharas de queso rallado de fundir (Nota: Si se emplea cebolla y ajo fresco, necesitamos 1 diente de ajo y 1/2 de cebolla. Si el brócoli no viene limpio, tenemos q...