En zapatillas o en zapatos

Pulpo a la gallega El pulpo a la gallega es un plato extraordinario que podemos preparar en pocos minutos. Una de las fases más complicadas es cocerlo en su punto exacto. En zapatillas o en zapatos este paso lo tenemos logrado. Y es así porque compramos el pulpo fresco y en la propia pescadería nos lo cuecen. El resultado es siempre magnífico. A pesar de la popularidad del pulpo y de la abundancia del mismo en Galicia, es un producto caro que no está al alcance de todos los bolsillos. La parte positiva es que, acompañado de patatas, cunde bastante. La receta, que lleva en la familia bastante tiempo, es sencilla, rápida y con un sabor extraordinario. Es el plato perfecto para agasajar a la familia, a los amigos o a nosotros mismos.  Ingredientes : 1 kilo de pulpo fresco cocido 4 patatas medianas 4 cucharas de aceite de oliva 2 cucharas de pimentón dulce Ajo en polvo Perejil (Nota: Si se prefiere el pimentón picante, es necesario echar menos c...

Pulpo a la gallega El pulpo a la gallega es un plato extraordinario que podemos preparar en pocos minutos. Una de las fases más complicadas es cocerlo en su punto exacto. En zapatillas o en zapatos este paso lo tenemos logrado. Y es así porque compramos el pulpo fresco y en la propia pescadería nos lo cuecen. El resultado es siempre magnífico. A pesar de la popularidad del pulpo y de la abundancia del mismo en Galicia, es un producto caro que no está al alcance de todos los bolsillos. La parte positiva es que, acompañado de patatas, cunde bastante. La receta, que lleva en la familia bastante tiempo, es sencilla, rápida y con un sabor extraordinario. Es el plato perfecto para agasajar a la familia, a los amigos o a nosotros mismos.  Ingredientes : 1 kilo de pulpo fresco cocido 4 patatas medianas 4 cucharas de aceite de oliva 2 cucharas de pimentón dulce Ajo en polvo Perejil (Nota: Si se prefiere el pimentón picante, es necesario echar menos cantidad). Elaboración : En una fuente ap...