Receta: Paté de mejillones
Paté de mejillones Seguramente que la receta de hoy es una de las más sencillas que, hasta el presente, hemos preparado en nuestro blog En zapatillas o en zapatos . De hecho, requiere únicamente cinco ingredientes y un paso. Más fácil, imposible. Pero esta preparación tan básica no es, sin embargo, sinónima de mediocre o simple, sino todo lo contrario. El resultado es un paté económico y sabroso que nos puede solucionar cualquier aperitivo o entremés. Ingredientes : 1 lata de mejillones en escabeche 1 lata pequeña de bonito o atún al natural 4 bocas de mar 45 gramos de pimientos rojos 2 cucharas rasas de queso cremoso (Nota: El queso puede ser light o normal. También podemos utilizar bonito o atún en aceite, si lo escurrimos perfectamete). Elaboración : En el vaso de la batidora ponemos los mejillones con la salsa, el bonito escurrido, los pimientos, las bocas de mar troceadas y el queso. Batimos. Pasamos el paté a un ...