Receta: Tarta Ana de bizcocho, moka, chocolate y nueces
Tarta Ana de bizcocho, moka, chocolate y nueces A estas alturas, todos nuestros lectores saben que En zapatillas o en zapatos nos encanta la repostería, y que todas las semanas hacemos un postre para deleite de mayores y pequeños. Muchos cocineros, veteranos y noveles, cocinan primeros y segundos platos, pero no se atreven con la repostería o pastelería, temerosos de que el horno no responda, que los ingredientes sean raros, y que los pasos a seguir sean muy complicados, con lo cual están seguros de que lograrán un fracaso. Este miedo es totalmente infundado, ya que la elaboración de dulces es, en la mayoría de los casos, muy sencilla. Lo único que hay que tener en cuenta, al principio, son las medidas exactas. Cualquier horno, por malo que sea, puede cocinar todos los postres. Lo único que se requiere es conocerlo, y eso se consigue a fuerza de utilizarlo. Hay muchas recetas, como ya os hemos demostrado, que no necesitan horno, ya que se elaboran en el microondas o...