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Receta: Pollo asado con orégano

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Pollo asado con orégano El pollo es una carne económica, saludable y rica que se puede preparar de mil maneras. Hoy En zapatillas o en zapatos vamos a asar el pollo en el horno, con un aliño a base de orégano, pimienta y limón. La calidad del pollo criado en libertad es muy superior a la del pollo criado en jaula. De ahí, que merezca la pena pagar más y comprarlo siempre campero. Además, es una manera de luchar contra esta forma cruel de explotación de las aves de corral.  Ingredientes : 1 kilo y 1/2 de contramuslos y cuartos traseros de pollo campero Ralladura de 1 limón Zumo de 1 limón 2 cucharas de coñac  6 cucharas de aceite de oliva  2 cucharas de café de cebolla picada 2 cucharas de café de ajo picado Orégano Pimienta negra (Nota: Hemos utilizado los contramuslos deshuesados. La cantidad de orégano y pimienta depende de las preferencias de los comensales. En esta caso, asamos el pollo en dos fuentes). Elaboraci...

Pollo asado con orégano

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Pollo asado con orégano El pollo es una carne económica, saludable y rica que se puede preparar de mil maneras. Hoy En zapatillas o en zapatos vamos a asar el pollo en el horno, con un aliño a base de orégano, pimienta y limón. La calidad del pollo criado en libertad es muy superior a la del pollo criado en jaula. De ahí, que merezca la pena pagar más y comprarlo siempre campero. Además, es una manera de luchar contra esta forma cruel de explotación de las aves de corral.  Ingredientes : 1 kilo y 1/2 de contramuslos y cuartos traseros de pollo campero Ralladura de 1 limón Zumo de 1 limón 2 cucharas de coñac  6 cucharas de aceite de oliva  2 cucharas de café de cebolla picada 2 cucharas de café de ajo picado Orégano Pimienta negra (Nota: Hemos utilizado los contramuslos deshuesados. La cantidad de orégano y pimienta depende de las preferencias de los comensales. En esta caso, asamos el pollo en dos fuentes). Elaboración : En un plato o fuente, ponemos la ralladura y ...