Receta: Caracolas de nueces y pasas
Caracolas de nueces y pasas Un fin de semana más, En zapatillas o en zapatos vamos a preparar un dulce para alegrarnos el día. En esta ocasión, nos hemos decidido por unas caracolas de nueces y pasas de tamaño mini. De esta forma, conseguimos un producto pequeño pero exquisito. Para hacerlas de tamaño maxi, únicamente necesitamos 2 láminas de hojaldre y montar una lámina sobre la otra. En ese caso, hay que duplicar las cantidades de los ingredientes. Esta receta es sumamente sencilla y rápida de elaborar. Ingredientes : 1 lámina de hojaldre fresco 1 cuchara de mantequilla en pomada o derretida 2 cucharas de coñac 2 cucharas de azúcar moreno 50 gramos de uvas pasas sin semillas 70 gramos de nueces troceadas 20 gramos de almendra en cubitos sin tostar 1/4 de cucharadita de café de canela en polvo 2 cucharas de azúcar blanco (Nota: Es preferible que el hojaldre sea de mantequilla. Las cantidades de pasas, nueces y almendra son apro...